La plupart des gens ont abandonné macarons à la fraise à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de macarons à la fraise! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire macarons à la fraise en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de macarons à la fraise :
- Vous avez besoin 150 g poudre d'amandes
- Vous avez besoin 90 g blancs d'œufs
- Vous avez besoin 110 g sucre glace
- Vous avez besoin 110 g sucre en poudre
- Utilisation Colorant rouge
- Fournir Confiture de fraise
La recette par une aiguille dans l potage. Pour la ganache aux fraises fraîche. Et puisque l'on commence à trouver les premières sur les marchés, c'est parti pour des macarons à la fraise! Il est possible de les réaliser avec une simple confiture de fraises si on est un peu pressé.
Macarons à la fraise pas à pas :
- Mélangez la poudre d'amandes avec les sucres. Surtout bien tamiser le sucre glace le sucre et la poudre d'amande pour obtenir une poudre bien fine et faciliter le mélange. Gardez 30 g de sucre pour le mélanger avec les blancs d'œufs.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et quelques gouttes de citrons et incorporez le sucre cuillère à soupe par cuillère à soupe. Quand les blancs forment une meringue lisse et ferme ajoutez quelques gouttes de colorant rouge.
- Versez en plusieurs fois le mélange amandes/sucres sur la meringue et mélangez délicatement la préparation.
- Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Avec une poche a douille déposez des petites boules de pâte en les espaçant bien et laissez les reposer pendant 30 min.
- Préchauffez le four à 150 degré puis enfournez la plaque. Laissez cuire pendant 15 min ouvrir le four les 5 dernières minutes pour éviter que les coques craques. Laisser refroidir avant de décoller.
- Garnissez les coques de confirure de fraise et collez les 2 par 2.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Un peu avant la fin ajoutez le sucre en poudre. Dresser le macaron à la poche à douille en commençant par le centre et en faisant une spirale jusqu'au périmètre du cercle. Si vous aimez les macarons et les fraises, vous allez adorer notre recette de macarons à la fraise :) Apprenez comment réaliser une coque de macarons et réalisez un curd super gourmand à la. Macaron à la pâte de pistache et fraise.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Macarons à la fraise, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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