La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Endives braisées à l'ail fumé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire endives braisées à l'ail fumé en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de endives braisées à l'ail fumé :
- Préparer 5 endives(Perle du Nord)
- Préparer beurre fermier demi-sel
- Préparer 3 gousses d'ail fumé
- Préparer persil plat frais du jardin
- Utilisation sel,poivre
Légumes Sans gluten Sans lait Sans oeufs Végétarien. Enlevez les premières feuilles des endives qui peuvent être abimées et enlevez un petit cône à l'intérieur, au niveau du pied, qui est assez amer. Les endives braisées sont savoureuses et peu caloriques, et elles ne requièrent pas une longue préparation. Elles sont donc idéales pour concocter Les endives peuvent être cuites de différentes façons.
Endives braisées à l'ail fumé pas à pas :
- PRÉPARATION: - Retirez les premières feuilles - Lavez les endives - Ôtez leur base - Taillez-les en 2 dans le sens de la longueur - Plongez-les dans l'eau bouillante salée - (cuisson environ20mn) - Égouttez-les
- Épluchez et coupez l'ail fumé - Lavez et ciselez le persil plat - Faîtes revenir vos endives dans le beurre fermier - Ajoutez le persil et l'ail fumé - Attendez que l'ensemble soit bien caramélisées - Salez,poivrez - Servez aussitôt
La plus simple est à l'eau bouillante. Pour cela, pensez au préalable à ôter le cône à la base. Une recette simple et savoureuse de ce légume si diététique et riche en minéraux, l'endive caramélisée et braisée Commencer par préparer les endives en ôtant les feuilles abîmées, les laver puis enlever le morceau conique à la base de l'endive (pour l'amertume). Vous cherchez des recettes pour endives braisés ? Petites boulettes de viande - lard fumé aux chicons/endives braisés. - Endives Braisées À L'ail Doux Confit en direct de La Brouette avec Pourdebon.
Depuis que vous avez revu la recette Endives braisées à l'ail fumé et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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