La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Mousse au chocolat très gourmande , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire mousse au chocolat très gourmande tue avoir besoin 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse au chocolat très gourmande :
- Préparer 300 g chocolat noir à 70% de cacao
- Préparer 40 cl crème fluide
- Fournir 50 g sucre glace
Bonjour ! je sais, ça fait un méchant bout que je n'ai pas mis le blog à jour, mais voilà un post aux saveurs chocolatées pour me faire pardonner ! Aérienne, légère, fondante et gourmande, la mousse au chocolat a tout du dessert parfait. Une mousse au chocolat très originale, à la texture légère et onctueuse, fondante en bouche, aux saveurs de caramel crémeux et de biscuit. . . les enfants en raffolent ! A cette occasion, nous avons découvert une de leurs créations gourmandes : les fèves de chocolat au lait au caramel "Caramélia".
Mousse au chocolat très gourmande pas à pas :
- Cassez le chocolat dans un saladier. - - Pendant ce temps faites chauffer la moitié de la crème, puis versez-la sur le chocolat et laissez fondre. Mélangez et laissez refroidir.
- Montez le restant de la crème très froide en chantilly, ajoutez le sucre glace puis la préparation au chocolat. Mélangez pour obtenir une texture aérienne. - - Mettez la préparation en poche à douille, puis remplissez les pots avant de les mettre au frais.
- Vous pourrez également vous servir de cette mousse pour garnir des tartelettes pour un dessert rapide, ou des génoises…
Faites fondre le chocolat, en morceaux, à feu très doux au bain marie. Pendant ce temps, occupez vous des œufs : séparez les blancs des jaunes et réservez les jaunes. Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis, juste avant qu'ils ne deviennent fermes, incorporez le. Répartissez la mousse obtenue dans des ramequins individuels. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Mousse au chocolat très gourmande. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat très gourmande recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
