Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Biscuit à la cuillère recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir biscuit à la cuillère en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de biscuit à la cuillère :
- Utilisation 4 tasses de farine
- Utilisation 1 tasse sucre blanc
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir 1 carré de margarine
- Vous avez besoin 1 tsp baking powder
- Vous avez besoin 1 tsp de rhum
- Utilisation 1 tsp de vanille
- Préparer 1 pincée de zeste de citron
- Utilisation 1 pincée de zeste d'orange mure
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Dresser les biscuits a l'aide d'une poche a douille lisse sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. A la sortie du four laisser refroidir les biscuits avant de les décoller. Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils sont notamment utilisés dans la confection de charlottes et de tiramisu.
Biscuit à la cuillère pas à pas :
- Tourner le beuure en crême
- Ajouter le sucre graduellement
- Ajouter les oeufs un à un
- Les arômates
- La pincée de sel
- Ajouter la farine mélangée avec la poudre à lever,bien mélanger.Sur une plaque beurrée,former des biscuits avec une cuillère les décorer au goût.
- Faire cuire au four à 180°C pendant 15 à 25 minutes
Mais contrairement à la croyance populaire, le biscuit à la cuillère ne tient pas son nom de la manière dont il était dressé, mais plutôt de la technique de confection employée. En effet, au moment d'incorporer les blancs en neige à la préparation, Antonin Carême précisait qu'il fallait « tourner les blancs délicatement avec une grosse cuillère en bois » afin de ne pas les. Faîtes bien attention à ne pas casser la préparation au risque de ne pas voir monter les biscuits. Saupoudrer de sucre glace, attendez quelques instants et saupoudrez à nouveau. Traditionnellement cette pâte sert à réaliser des biscuits à la cuillère qui permettent de confectionner des charlottes.à l'ancienne.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Biscuit à la cuillère, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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