La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir avocat aux crevettes et truite fumée -light- en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de avocat aux crevettes et truite fumée -light- :
- Préparer avocat de 100 g
- Fournir truite fumée
- Vous avez besoin crevettes roses (70 g)
- Préparer tomates cerises
- Vous devez vous préparer concombre
- Fournir fromage blanc à 0% de MG
- Utilisation poivron rouge
- Vous avez besoin feta allégée
- Vous devez vous préparer filets d'anchois à l'huile (15 g)
- Utilisation d'échalote
- Vous devez vous préparer c.à soupe de vinaigre balsamique
- Fournir persil
- Vous avez besoin sel et poivre
Avocat aux crevettes et truite fumée aux perles de saveur mangue Moi je veux du frais, du croquant, du facile à faire ! Est puis ce n'est pas parce que l'on fait attention à sa ligne, qu'on ne peut se faire plaisir ! en plus je veux du goût ! Déposer une cuillère à soupe de ce mélange dans chaque demi-avocat. Planter les crevettes dans la mayonnaise puis saupoudrer des jaunes d'oeufs moulinés.
Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- instructions :
- Décortiquez les crevettes, incisez leur dos et retirez le boyau. Réservez au frais.
- Épluchez le concombre, épépinez-le et coupez le en morceaux. - Lavez le persil.
- Hachez ensemble le persil et l'échalote, ajoutez le concombre et hachez à nouveau. - Versez le mélange dans un saladier.
- Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et détaillez-le en petits morceaux, ajoutez dans le saladier. - Ajoutez-y le fromage blanc et la feta écrasée, salez, poivrez, mélangez puis réservez au frais.
- Épluchez l'avocat, coupez-le en morceaux et arrosez-le avec le vinaigre balsamique, mélangez.
- Coupez la truite fumée en morceaux, gardez-en un peu pour la décoration. - Lavez et coupez la salade en lanières.
- Réservez 2 crevettes entières, puis coupez les autres en morceaux. - Épongez les filets d'anchois dans un papier absorbant.
- Posez un cercle dans chaque assiette, et déposez dans l'ordre en écrasant légèrement avec le poussoir entre chaque ingrédients : - - *un peu de salade - - *la truite fumée - - *les morceaux d'avocat - - *les morceaux de crevettes - - *la préparation de fromage blanc au concombre et poivron - - *un peu de salade
- Garnissez le tour des assiettes de salade, des tomates en rondelles, du reste de truite fumée, et des filets d'anchois en morceaux. - Ajoutez le reste de la préparation à base de fromage blanc. - Réservez au frais.
- Au moment de servir, enlevez le cercle à l'aide du poussoir, ajoutez la crevette entière. - Bon appétit.
Servir bien froid, après avoir garni le plat avec des feuilles de laitue. Coupez-la en morceaux et déposez-les dans un bol mixer. Les détailler en tranches puis les citronner pour ne pas qu'ils noircissent. Éplucher ensuite les kiwis et les couper en fines lamelles. Disposer la mâche sur une planche en bois (ou un joli saladier) puis ajouter la truite, l'avocat et le kiwi par-dessus. Je vous recommande cette recette en cas de grosses chaleurs, c'est rafraîchissant, vite fait et surtout léger.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
