La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gateau roulé à la crème au citron de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gateau roulé à la crème au citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire gateau roulé à la crème au citron en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gateau roulé à la crème au citron :
- Vous avez besoin Pour la génoise :
- Utilisation 4 œufs
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
- Utilisation 120 g farine
- Vous avez besoin Vanille
- Préparer Pour la crème au citron :
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Utilisation 1 cuillère de maïzena
- Utilisation 100 g Sucre
- Préparer 3 citrons
- Vous avez besoin 50 g du beurre
Ingrédients Envoyez les ingrédients par e-mail. Roulé à la crème au citron. Très frais et acidulé, un gâteau roulé qui sort de l'ordinaire. Commence par préparer la crème au citron qui doit refroidir avant utilisation.
Gateau roulé à la crème au citron instructions :
- On commence par la génoise
- On sépare les blancs des jaunes d'œufs on monte les blancs d'œufs et on rajoute les jaunes et le Sucre petit à petit ainsi que la farine on mélangeant avec la spatule du bas vers le haut.
- On ne cuit et on l l'enroule dans un torchon on le mets au frigo.
- Pour la crème :on commence par les œufs ensuite le Sucre et la maïzena et le jus de citron +le zeste on mets sur un feu doux on arrête pas de mélanger avec un fouet une fois c'est devenu une crème épaisse on enlève du feu et on rajoute le beurre
Fais chauffer le jus de citron et les sucres dans une petite casserole. Casse les oeufs dans un bol et fouette-les légèrement. Fais tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Gâteau roulé à la crème au citron. Ajouter la crème fouettée à la garniture au citron refroidie en soulevant délicatement la masse.
Prenez ces concepts de recettes Gateau roulé à la crème au citron et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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