La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner gâteau roulé choco-praliné de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau roulé choco-praliné! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire gâteau roulé choco-praliné tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau roulé choco-praliné :
- Utilisation 4 œufs
- Utilisation 50 g farine
- Vous avez besoin 50 g Maïzena
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Préparer 1/2 càc de levure chimique
- Utilisation 1 càc d'arome vanille
- Préparer 2 cuillères à soupe pralin en grain
- Vous avez besoin de la pâte à tartiner choco-praliné
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! Séparez les blancs des jaunes d'oeufs dans deux saladiers. Fouettez les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange blanc puis ajouter la farine. Lorsque la génoise est cuite, décollez-la avec une spatule métallique, recouvrez-la de créme pralinée et roulez-la sur elle-même.
Gâteau roulé choco-praliné pas à pas :
- 1.Dans un saladier fouetter l'œuf avec le sucre ainsi que l'arome vanille pendant 10 minutes (l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot vous sera très utile) - 2.Vous allez voir que votre préparation aura triplé de volume. - 3.Ajouter en 3 fois la farine mélangée à la levure chimique ainsi que le pralin; vous aider d'une spatule ou d'un fouet mais mélanger très rapidement.
- 4.Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, étaler uniformément et enfourner pendant 10 minutes à 180°C dans un four préalablement chauffé. - 5.Pendant ce temps préparer un torchon bien humide que vous allez étaler bien à plat. - 6.Dès la fin de la cuisson de votre biscuit roulé le déposer avec sa feuille de cuisson immédiatement sur le torchon humide et laisser refroidir.
- 7.Décoller les bords du biscuit. - 8.Vous pouvez le garnir, le rouler tout en le serrant bien et retirer progressivement le papier cuisson. - 9.Placer votre roulé sur un plat de présentation. - 10.Décorer de sucre glace si vous le souhaitez.
En matière de gâteau au chocolat, j'ai tendance à ne pas être très fidèle. Sans doute parce que j'aime tellement les gâteaux au chocolat. gateau chocolat-praliné. Masquer un gateau avec de la crème. recettes. Donnez votre avis sur cette recette de Roulé girafe au chocolat praliné ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gâteau roulé choco-praliné. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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