La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mon biscuit roulé de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mon biscuit roulé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire mon biscuit roulé tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mon biscuit roulé :
- Fournir 4 oeufs
- Fournir 150 gr sucre
- Préparer 100 gr farine
- Fournir 50 gr beurre doux fondu
- Préparer 5 cl lait
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 cc d'arôme vanille
- Vous devez vous préparer Confiture ou la pâte à tartiner de votre choix
Sinon, la base de ce biscuit me sert pour mes bûches, mes charlottes. etc. Un grand classique avec une garniture très simple et de saison. En cuisine avec cette belle idée de recette de biscuit roulé à la crème de citron et glaçage. Renverser le biscuit sur un torchon propre, décoller le papier sulfurisé ; étaler rapidement le chocolat.
Mon biscuit roulé instructions :
- Préchauffez le four à 180°, séparez les blancs des jaunes d'oeufs. - Montez les blancs et fouettez les jaunes avec le sucre pendant une minute.
- Ajoutez le lait et le beurre fondu dans le mélange sucre et jaunes et mêlez bien. Versez ensuite la farine avec la vanille et fouettez pour obtenir une pâte homogène.
- Terminez par les blancs que vous incorporez délicatement à la Maryse. Versez le mélange sur une plaque couverte de papier cuisson et enfournez pour une dizaine de minutes. La génoise doit juste commencer à colorer.
- Attendez quelques minutes puis lorsque la génoise est tiède tartinez-la de la garniture de votre choix et roulez la. Réservez au frais jusqu'à la dégustation
This is always my Christmas dinner dessert. It literally melts in your mouth. This year I need to make at least two of them. It's so good it's almost sinful! — JJ. Roulez le biscuit en le serrant bien et disposez-le sur une grille.
Maintenant que vous avez lu la recette de Mon biscuit roulé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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