Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret
Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir ma mousse au chocolat comme pierre perret en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de ma mousse au chocolat comme pierre perret :
  1. Utilisation 200 g chocolat noir
  2. Fournir 4 blancs d’œufs
  3. Vous avez besoin 1 verre de lait entier
  4. Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
  5. Fournir 30 g sucre

Fouettez les blancs d'œufs en neige en ajoutant le reste de sucre en une ou deux fois (attention, le chocolat doit être tiède et encore liquide au moment où vous y ajouterez les blancs en. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Verser ce mélange dans un saladier et y ajouter la farine et le sucre. Vous avez le choix : vous pouvez manger ce gâteau fondant mousseux au chocolat tiède avec une boule de glace ou avec de la crème DessertGateau au chocolat de Pierre Hermé.

Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret pas à pas :
  1. Faites bouillir le lait et versez le sur le chocolat concassé dans un saladier, ajoutez le jaune d'oeuf et mélangez pour avoir une pate lisse et brillante.
  2. Battez les blancs en neige bien ferme, ajoutez le sucre en pluie en continuant à battre.
  3. Ajoutez ensuite 1/3 des blancs battus dans le chocolat fondu, mélangez délicatement pour ne pas casser la neige.
  4. Ajoutez ensuite le reste des blancs et mélanger bien jusqu'à ce que tous les blancs soient incorporés au chocolat.
  5. Répartir la mousse dans les coupes et gardez au froid quelques heures… si vous savez résister à la tentation !!!
  6. Servez avec des meringues et des quartiers d'oranges confits

Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Notes: - Laissez reposer votre mousse au chocolat au frigo ! Suggestions: - Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir. Décorer selon le goût pour ma part j'ai saupoudré de cacao au chocolat noir, ainsi que de morceaux de chocolat râpés et de pistache hachées grossièrement. Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate - a perfect end to a French cuisine based meal, from BBC Good Food.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.