Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Compote de pomme meringuées aux épices de noel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire compote de pomme meringuées aux épices de noel tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de compote de pomme meringuées aux épices de noel :
- Vous avez besoin Pour la compote
- Fournir 6 pommes
- Utilisation 1 CC cannelle en poudre
- Utilisation 1 CC quatre épices
- Fournir Pour la meringue
- Fournir le jus d'un citron
- Préparer 2 blancs d’œufs
- Utilisation 2 étoiles de badiane
- Vous avez besoin 60 g sucre en poudre
Arrosez de jus de citron, saupoudrez de sucre et ajoutez les épices. Versez les pommes et leur jus de cuisson dans un saladier. Crédit photo : Sucré Salé Épluchez et épépinez les pommes. Recette Crupote de pommes aux épices chaudes (facile, rapide) Crupote de pommes aux épices chaudes.
Compote de pomme meringuées aux épices de noel pas à pas :
- Laver, peler et évider toutes les pommes, les converser au fur et à mesure dans un saladier d'eau additionnée du jus de citron.
- Couper les pommes en morceaux grossiers et les mettre à cuire dans une casserole avec toutes les épices et un peu d'eau afin d'en faire une compote. Quand les pommes sont fondantes, les mixer à l'aide d'un bras mixeur. - - Réserver la compote.
- Pendant que la compote refroidi, faire la meringue : - Mettre les blancs d’œufs dans le bol du robot muni du fouet. Mélanger à petite vitesse et dès les premières bulles, augmenter à vitesse maximum. - - Quand les blancs commencent à mousser, y verser un tiers du sucre en poudre. Continuer de fouetter quelques minutes.
- Ajouter alors le second tiers de sucre, sans cesser de battre. Et au bout de 3 minutes ajouter le dernier tiers. Laisser le robot fouetter encore jusqu'à obtenir une meringue bien brillante. - - Quand un bec d'oiseau est bien visible sur le fouet, la meringue est prête.
- Mettre la meringue dans une poche munie d'une douille cannelée.
- Verser un peu de compote de pommes froide dans 4 verres, et à l'aide de la poche à douille déposer de la meringue sur la compote en remontant en forme de cône. - - Brûler la meringue juste avant de servir à l'aide d'un chalumeau.
Un dessert tout en fraîcheur et d'une simplicité enfantine, cette compote est crue et donc nécessite un minimum de temps de. Peler les pommes et les couper en cubes. Mettre dans une casserole avec les épices, l'eau et le sucre. Faire cuire à feu doux et à couvert en surveillant bien. Compote de Noël pommes, clémentines et épices.
Prenez ces concepts de recettes Compote de pomme meringuées aux épices de noel et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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