La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Bûche chocolat-meringue , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire bûche chocolat-meringue en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bûche chocolat-meringue :
- Vous devez vous préparer 300 gr beurre
- Préparer 600 gr chocolat noir
- Utilisation 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre glace
- Préparer meringue maison (6 blancs + 250gr sucre + 2 heures four Th 4)
- Fournir Cacao amer
- Utilisation Crème anglaise (6 jaunes + 100 gr sucre + 1 gousse vanille + 1 L lait entier)
Ajoutez le chocolat cassé en morceaux et laissez fondre en mélangeant, sans faire bouillir. Recette Ma bûche hérisson chocolat/coeur de meringue à la framboise. Pour un dessert encore plus gourmand, pensez à ajouter une meringue, comme pour la bûche au ciron meringuée ou une bûche meringuée au chocolat. Voici une autre bûche que vous pourrez réaliser à votre convenance avec du chocolat noir, au lait ou blanc.
Bûche chocolat-meringue instructions :
- Faire fondre au bain Marie le beurre et le chocolat
- Fouettez les 2 oeufs avec le sucre glace
- Hors du feu mélanger le chocolat fondu avec les oeufs fouettés
- Concasser 200gr de meringue et l'ajouter à la préparation
- Mettre le tout dans un moule à bûche ou un moule à cake avec du papier sulfurisé + minimum 4 heures au frais
- Démoulez la bûche la saupoudrer de cacao amer et la décorer de Petits chapeaux 🎩 ou champignons 🍄 en meringue préalablement préparés et saupoudré légèrement de cacao amer.
- Servir avec un crème anglaise maison
La mienne était au chocolat au lait. Source: Recette de Bûche meringuée au chocolat et à la crème de de clémentine; Signaler une erreur dans le texte de la recette. A l'origine, il était coutume la nuit de Noël de brûler une grosse bûche de bois dont les cendres protégeaient la maison entre autres de la foudre et du mal. Recette des barres exotiques mangue ananas coco,Recette facile et rapide du Flan pâtissier à la vanille by Hervé Cuisine Recette de la bûche tiramisu de Noël. Placer la bûche au réfrigérateur toute une nuit.
Prenez ces concepts de recettes Bûche chocolat-meringue et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bûche chocolat-meringue recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
