La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes Saumon Poireaux , nous J’espère que vous aimez.
À faire lasagnes saumon poireaux tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes saumon poireaux :
- Préparer 1 Paquet de pâte à lasagne
- Utilisation 1 kg200 de Filet de Saumon
- Préparer 3 kg Poireaux
- Vous devez vous préparer 2 L Bouillon de volaille
- Vous avez besoin 4 C.a.S de Farine
- Vous avez besoin 60 gr Beurre
- Vous devez vous préparer 250 gr Parmesan
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
Coupez votre pavé de saumon en petits cubes. Ajoutez par dessus quelques feuilles de lasagnes, puis la moitié de la poêlée de poireaux et râpez du parmesan sur le dessus. Dans votre plat à lasagne préalablement beurré, disposez: une couche de pâtes, saupoudrez de parmesan, une couche de béchamel, une couche de saumon émietté, une de fondant de poireaux, puis une nouvelle couche de pâtes et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Dans un plat à lasagnes,déposer une couche de sauce,une couche de poireaux,une couche de saumonet une couche pâte à lasagne.
Lasagnes Saumon Poireaux pas à pas :
- Couper les poireaux et les mettres à revenir avec un peu de beurre. Saler poivrer.
- Pendant que les poireaux cuisent, couper le saumon en tranches ou en cubes assez fins. Ne pas le cuire ! Réserver.
- Monter une béchamel en remplaçant le lait par le bouillon de volaille. Saler poivrer.
- Prendre un plat assez grand. Beurrer et déposer une 1ère couche de béchamel.
- Mettre un étage de pâte à lasagnes, puis les poireaux, puis le saumon, ensuite la béchamel et du parmesan.
- Renouveler l'étape n°5
- Mettre de nouveau un étage de pâte et finir en couvrant de béchamel et de parmesan.
- Laisser cuire 45min.
Terminer à la dernière couche en faisant le contraire. Mettre directement sur les pâtes,les poireaux,le saumon puis la sauce allégée et par dessus du gruyère allégé. Disposer de la fondue de poireaux et le saumon, étaler un peu de béchamel, ajouter le chèvre, puis disposer de nouveau une couche de pâte à lasagne. Renouveler l'opération jusqu'en haut du plat (terminer par le fromage afin de gratiner le tout au four). Monter les lasagnes en alternant les couches de saumon, les plaques de lasagnes et la fondue de poireaux.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lasagnes Saumon Poireaux et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes Saumon Poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
