En général, les gens se sentent inférieurs à velouté d'endives parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté d'endives! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire velouté d'endives tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté d'endives :
- Vous avez besoin 3 grosses endives… ou 5 petites!
- Utilisation 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 carotte (pour couper l'amertume)
- Vous devez vous préparer 1 belle pomme de terre
- Préparer 1 boule de mozzarelle
- Vous avez besoin 20 cl bière
- Fournir Sel Poivre
Lavez et hachez très grossièrement vos endives. Pelez et hachez finement une échalote. Dans une casserole, faites revenir l'échalote avec une petite noix de beurre. Le velouté d'endives est un plat simple, familial et parfaitement adapté à une cuisine du quotidien.
Velouté d'endives pas à pas :
- Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l'échalote et l'ail coupées menu, ainsi que les endives émincées.
- Ajouter la carotte et la pomme de terre coupées en cube, la mozzarelle également coupée, juste couvrir d'eau, ajouter la bière, saler, poivrer
- Cuire 30mn (ou 15mn si cocotte minute)
- Passer au mixer
- Vous serez surpris du velouté et de la finesse du goût!
Les endives se marient aussi bien avec les coquilles Saint-Jacques que les noix ou le maroilles, c'est. Velouté d'endives noix endive crème fraîche. Vous cherchez des recettes pour veloute d'endives ? Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l 'échalote et l' ail coupées menu, ainsi que les endives émincées. - Couper grossièrement les endives et les faire cuire à feu doux dans du lait. Préparation :. - Enlever les premières feuilles éventuellement abîmées des endives.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté d'endives, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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