En général, les gens se sentent inférieurs à daube parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de daube! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire daube en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de daube :
- Fournir 500 g viande de bœuf à braiser (type bourguignon)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 400 g champignons de Paris
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 500 g carottes
- Utilisation 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Préparer 4 cuillères à café concentré de tomate
- Fournir 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Préparer 250 ml d'eau
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Daube instructions :
- Éplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans une cocotte en fonte avec de l'huile.
- Retirer l'oignon et faire brunir 5 minutes les morceaux de viande à feu vif de tous les côtés.
- Ajouter la farine et remuer. Verser 1/2 litres d'eau avec le cube de bouillon et le concentré de tomate.
- Ajouter l'ail et le bouquet garni. Saler et poivrer.
- Porter à ébullition puis baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter 2 heures.
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Verser 250ml d'eau puis les ajouter dans la cocotte ainsi que les champignons égouttés et les oignons mis de côté précédemment.
- Cuire encore 1heure.
- Servir avec des pommes de terre à l'eau, du riz ou des pâtes.
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Maintenant que vous avez lu la recette de Daube, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Daube recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
