Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir palet breton coco vanille à l'ananas et meringué en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué :
- Préparer Pour le palet breton :
- Vous avez besoin 75 gr beurre mou
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 5 gr levure chimique
- Utilisation 75 gr sucre semoule
- Utilisation 100 gr farine
- Utilisation 100 gr noix de coco râpée
- Préparer 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 1 Pincée de fleur de sel
- Préparer Pour la garniture
- Vous avez besoin 10 tranches d'ananas
- Préparer 2 blancs d'oeufs
- Utilisation 100 gr sucre glace
- Vous devez vous préparer noix de coco râpée
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué, un joli gâteau du dimanche avec de l' exotisme pour changer de saveurs. NathyChef - Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué, un joli gâteau du dimanche avec de l' exotisme pour changer de saveurs. Tarte fraises, citron, basilic Amandise - Une tarte aux fraises citron et basilic, une alliance surprenante et rafraîchissante ! Mettre le sucre dans la poêle.
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué instructions :
- Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
- Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
- Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
- Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
- Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..
Attendre que le sucre soit complètement fondu sans remuer et ajoutez le beurre quand il a bruni. Ma suggestion : J'ai roulé la pâte en boudin, enroulée d'une feuille d'aluminium et laissée toute la nuit au réfrigérateur. Le lendemain je l'ai découpée et j'ai posé les petits palets sur du papier sulfurisé sur la plaque du four. Ajouter l'ananas et le sucre vanillé. Disposer au centre un palet breton, poser dessus une boule de glace à la vanille et entourer avec l'ananas.
Maintenant que vous avez revu la recette de Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
