La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Limon curd , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir limon curd en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de limon curd :
- Fournir 4 oeufs
- Préparer 150 gr sucre
- Fournir 1 cas de maizena
- Vous avez besoin 2 citrons ou 200 ml de jus de citron
Lemon curd is great in cakes or pies, spread on scones, or licked right off the spoon. Fruit curd is a dessert spread and topping usually made with citrus fruit, such as lemon, lime, orange, or tangerine. Other flavor variations include passion fruit, mango, and berries such as raspberries, cranberries or blackberries. Lemon curd is a popular condiment for afternoon tea and is used similarly to jam or custard.
Limon curd instructions :
- Mettre le jus de citron dans la casserole avec le sucre et tamiser la maizena par dessus (si vous avez pas de tamis vous pouvez utiliser in ecumoire au pire 😉) c'est important si vous le faite pas ca fait des pâtés a la cuisson, j'en ai fait l'experience !!!
- On peu mettre les zestes du citron perso je déteste ca c'est amer et ca rend la preparation moins lisse donc a vous de voir…
- Dans un bol a part battre les oeufs
- Faire chauffer a feux doux jusqu'au début d'une petite ébullition en remuant un peu
- Ajouter les oeuf et remuer jusqu a ce que le mélange épaissise, ca doit avoir la consistance d'un lait concentré sucré a chaud (le limon curd deviens plus épais en refroidissant donc attention si vous voulez pas un flan non plus lol)
- Mettre dans un bocal.
It is a sweet, tangy topping with a strong lemon taste (much stronger than, say, a lemon custard). Lemon Curd is a thick, soft, and velvety cream that has a deliciously tart yet sweet citrus flavor. Lemon Curd: In a stainless steel bowl, whisk together the eggs, sugar, and lemon juice. Lemon curd is a close cousin to the familiar lemon meringue pie filling and, in fact, could be used to fill pies or tarts. Curd is typically used to fill small tarts, served with scones or served on toast.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Limon curd, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Limon curd recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
