La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges , nous J’espère que vous aimez.
À cuire rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges tue seul besion 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges :
- Vous avez besoin 400 g saucisse de Toulouse
- Utilisation 1 oignon jaune
- Utilisation 2 Cas concentré tomates
- Vous avez besoin 150 CL d'eau
- Utilisation 2 gousse ail
- Vous devez vous préparer Gingembre (selon goût)
- Préparer 1 boite haricots rouges
- Fournir Riz blanc
- Préparer Sel,poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 bouillon volaille
- Préparer 2 cac curcuma
- Vous avez besoin Huile tournesol
- Vous devez vous préparer Ciboulette ou persil
- Utilisation Laurier,thym
- Préparer 1 cac Sucre
Si vous prenez des secs, mettez-les à tremper la veille pour les cuire le lendemain. Faites revenir vos saucisses coupées en rondelles jusqu'à obtenir une couleur dorée et réservez. Dans le jus de cuisson, faites revenir l'oignon et l'échalote hachés grossièrement jusqu'à transparence puis ajoutez vos haricots, tomates. La veille, mettez les haricots à tremper toute la nuit.
Rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges instructions :
- Lavez le riz 3fois, Dans une casserole cuire dans l'eau 15min en ajouter le bouillon et le curcuma
- Piquez les saucisses tout le long puis dans une grande casserole les blanchir dans de l'eau bouillante salé
- Pendant ce temps épluchez,coupez l'oignon en 2,émincez en tranche, Degermez l'ail et la concassez. Éplucher le gingembre et le concassez.
- Rafraîchissez les saucisses en les passant sous l'eau froide. Réservez.
- Dans une cocotte, faite chauffez l'huile puis dorez les oignons, ensuite ajoutez l'ail,le gingembre laissez cuire à feux vif en remuant sans cesse 5min
- Coupez les saucisses et les ajoutez à la cocotte,puis les dorez à feux moyen. (Assaisonez selon goût)
- Rajouter le concassé, l'eau,puis le sucre et un peu de sel. Couvrir et laissez réduire 15min a feux moyen.
- Pendant ce temps versez les grains rouges dans une casserole avec légèrement d'eau et un peu sel et laissez cuire
- Dressez le plat,Hachez la ciboulette ou le persil puis parsemez
Versez le vin et l'eau dans une casserole à fond épais. Portez à ébullition et jetez-y les haricots et le poivron coupés en lanières. Servez avec du riz et des haricots rouges ou des lentilles.. Purée maison à la sauge, divines saucisses de poulet rôti Bordeau Chesnel. A voir également La recette Rougail saucisse est la plus simple à réaliser avec des ingrédients qu'on trouve en métropole.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
