Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Samoussas à la viande hachée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire samoussas à la viande hachée tue seul besion 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Utilisation 16 feuilles de brick
- Fournir 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation Persil
- Vous avez besoin Ail
- Utilisation Ciboulette
- Fournir 250 g petits pois
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café curcuma
- Vous avez besoin 4 cuillères à café cumin
- Préparer 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Vous avez besoin 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Préparer 4 cuillères à soupe coriandre
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Utilisation 4 graines de cardamome
- Vous avez besoin Citronnelle
- Vous avez besoin 1 jus de citron vert
- Utilisation Se, poivre
- Utilisation Graine de sésame
- Vous avez besoin Huile d'olive
Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja. Préparez les samoussas : coupez en deux les feuilles de brick. Pliez les deux partie en deux, dans le sens de la longueur. Déposez un petit tas de farce en bas et pliez en triangle jusqu'au bout.
Samoussas à la viande hachée instructions :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Cette recette de samoussa à la viande hachée me vient d'une amie pakistanaise, je l'avais gouté dans un buffet à l. Ajouter ensuite dans la poelle la viande hachée et écrasé la bien à la fourchette pour ne pas qu'elle forme de grosse boule de viande! car la viande pour les samoussas doit etre tres fine comme « hachée » un peu Ajouter ensuite dans la poelle les gousses d'ail écrasées, le curcuma, le gingembre rapé et le gingembre en poudre Samoussas à la viande hachée Hier la femme de mon oncle a ramené des samoussas maison hummmm un délice!!! Annonce Elle est réunionnaise et la - bas ils en mangent beaucoup! Vous pouvez également faire frire les samoussas à la poêle avec un peu d'huile ou directement dans la friteuse quelques minutes. Je vous propose dans cette vidéo des samoussas à la viande hachée.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Samoussas à la viande hachée, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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