La plupart des gens ont abandonné lasagnes au boeuf à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes au boeuf! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire lasagnes au boeuf tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes au boeuf :
- Préparer gros oignon
- Utilisation boeuf haché
- Fournir double concentré de tomate
- Préparer d'eau
- Fournir sucre
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Utilisation pincée de piment d'Espelette
- Utilisation Herbes de Provence
- Préparer farine
- Fournir pincée de noix de muscade
- Préparer lait
- Vous avez besoin d'Emmental râpé
- Vous devez vous préparer Feuilles à lasagne non cuites
- Fournir filet d'huile d'olive
Sur le plan de travail, déposer les pâtes à lasagne. Répartir les tranches de boeuf, l'oignon, le poivron et la moitié de la mozzarella sur les pâtes à lasagne. Déposer les lasagnes roulées à la verticale dans le plat de cuisson. Couvrir avec le reste de la mozzarella.
Lasagnes au boeuf pas à pas :
- Dans un fait-tout faire revenir l'oignon à feu moyen dans l'huile d'olive environ 5 minutes.
- Ajouter la viande hachée et faire rôtir à feu fort environ 5 minutes.
- Ajouter le double concentré de tomate, mélanger bien puis ajouter l'eau. Mélanger.
- Ajouter le sucre, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et les herbes de Provence. Faire cuire cette sauce environ 20 minutes. Elle doit rester liquide. Réserver.
- Allumer le four à 210°C en chaleur tournante.
- Dans une casserole, mettre la farine, le sel et la noix de muscade et faire chauffer 1 minute sur feu moyen. Ajouter le lait et toujours remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à épaississement. Lever du feu dès que la béchamel a atteint la bonne consistance (je la laisse un peu liquide pour cette recette).
- Dans un platvassez grand allant au four, mettre un peu de sauce dans le fond du plat.
- Disposer une couche de feuilles de lasagnes, ajouter une couche de sauce avec la viande, faire couler la béchamel par dessus et parsemer d'Emmental râpé. Et recommencer. Finir par un couche de lasagnes, de la sauce sans viande, un peu de béchamel et l'Emmental râpé.
- Couvrir de papier aluminium et mettre au four pendant 20 minutes.
- Au bout de 20 minutes, lever le papier aluminium et continuer la cuisson encore 10 minutes pour faire colorer le dessus. Déguster avec gourmandise
Disposer trois lasagnes dans le plat. Napper de la moitié de la sauce et couvrir de la moitié des légumes. Répéter une fois cette opération et couvrir avec les trois lasagnes restantes. Dans un bol, mélanger la ricotta avec la moitié de la mozzarella. Parsemer du reste de la mozzarella.
Prenez ces idées de recettes Lasagnes au boeuf et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Lasagnes au boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
