La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Un Gâteau "Ukishima" (Wagashi) Chocolat & Matcha , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire un gâteau "ukishima" (wagashi) chocolat & matcha tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de un gâteau "ukishima" (wagashi) chocolat & matcha :
- Vous devez vous préparer 200 g Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée)
- Vous devez vous préparer 36 g (4 cuillères à soupe) Farine de riz
- Fournir 1 cuillère à soupe Matcha poudre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Eau chaude
- Préparer 60 g Chocolat noir
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous avez besoin 18 g (2 cuillères à soupe) Sucre
Voici les étapes to faire le plat. Voir plus d'idées sur le thème Pâtisserie japonaise, Pâtisserie, Bonbon japonais. J'invite à faire cette recette de gâteau au chocolat blanc comme Wagashi "Ukishima". J'utilise le chocolat blanc à la place de la pâte d'haricots blancs.
Un Gâteau "Ukishima" (Wagashi) Chocolat & Matcha instructions :
- Ingrédients *Casser le chocolat en petits morceaux. Et les diviser en 2, pour ajouter dans une pâte et mettre au-dessus.
- Prépare un moule. Couvrir son intérieur avec un papier de cuisson.
- Mélanger la pâte d'haricots blancs et 2 jaune d'œufs.
- Ajouter la farine de riz et les mélanger. Et ajouter le Matcha poudre dissous dans de l'eau chaude et les mélanger.
- Faire meringue (2 blanc d'œufs + le sucre). L'ajouter dans le mixture No.4. Et Ajouter chocolat cassé. Mélanger tous les. Le verser dans le moule et mettre chocolat cassé au-dessus.
- Le mettre dans une vapeur. Le vapeur pendants 20minuite.
- Prendre le gâteau dans le moule. Le refroidir sur une grille avec une couverture en coton. Le couper et déguster. (Vous pouvez le conserver dans un freezer si vous voulez.)
C'est plus riche, mais cette sensation dans la bouche ressemble à "Ukishima". Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc. J'invite à faire cette recette de gâteau au chocolat blanc comme Wagashi "Ukishima". J'utilise le chocolat blanc à la place de la pâte d'haricots blancs. Voir plus d'idées sur le thème Bonbon japonais, Pâtisserie, Desserts japonais.
Depuis que vous avez revu la recette Un Gâteau "Ukishima" (Wagashi) Chocolat & Matcha et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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