La plupart des gens ont abandonné paela aux fruits de mer à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paela aux fruits de mer! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir paela aux fruits de mer en utilisant 22 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de paela aux fruits de mer :
- Utilisation 01 kg riz long étuvé
- Préparer 400 g moules
- Préparer 500 g mélange de fruits de mer
- Vous devez vous préparer 300 g crevettes
- Utilisation 200 g filet de sole ou autre poisson blanc
- Vous devez vous préparer 100 g petits pois
- Vous avez besoin 01 carotte coupée en petits dès
- Fournir 03 oignons finement hachés
- Utilisation 04 gousses d'ail finement hachées
- Fournir 01 poivron vert et 01 rouge coupés en lanières
- Fournir 02 cubes de bouillon de poulet
- Préparer 01 bouquet garni
- Utilisation 50 g beurre
- Préparer 03 c à s d'huile
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin 1/2 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 01 c à c de paprika
- Vous avez besoin 1/2 c à c de curcuma
- Vous avez besoin 1 c à c de tomate concentrée
- Fournir 1/2 c à c de mélange d'épices pour paela ou tajine
- Utilisation 01 c à c de persil haché
- Vous avez besoin 01 citron
Paëlla traditionnelle aux fruits de mer. Conviez famille et amis à un festin exotique en leur préparant une paëlla aux fruits de mer typiquement. Vous allez adorer notre paella aux fruits de mer ! Certainement l'un des plats les plus emblématiques d'Espagne, la paella est mondialement connue.
Paela aux fruits de mer pas à pas :
- Dans une poele ayant au four préchauffer l'huile et faire sauter les crevettes, assaisonner avec une pincée de tous les èpices puis rèserver dans une assiette.
- Mettre les moules dans une casserole, assaisonner de sel et poivre puis couvrir d'eau et laisser cuire à feux moyen jusqu'à l'ouverture de tous les moules puis égouter et réserver.
- Dans la meme poele faire revenir les fruits de mer à feux doux, ajouter les oignons, le riz et tous les légumes sans cesser de remuer pandant 5mns. Assaisonner du reste des épices et des cubes de bouillons sans ajouter de sel car ces derniers sont suffisemment salés.Ajouter le bouquet garni et remuer doucement à l'aide d'une spatule en bois.
- Ajouter la tomate concentrée, l'ail et un verre d'eau bouillante et laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre.ajouter les filets de poissons et couvrir d'eau bouillante. Couvrir la poele de papier aluminium et enfourner environ 15 mns.
- A la sortie du four ajouter le beurre et mélanger délicatement pour éviter que le riz colle et donner un gout plus onctueux à votre paela.Décorer avec les crevettes et moules préalablement préparés et de quartiers de citron puis parcemer de persil haché. Bon appétit
- Remarque: on peut faire cuirela paela sur le feux, en remuant de temps à autre mais la cuisson au four est simple et ne nécessite pas de vérification jusquà la cuisson.
Aujourd'hui, essayez la recette aux fruits de mer pour un maximum de saveurs. La paella a été créée en Valence dans le but d'avoir un repas facile à préparer avec les. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Quand elle est chaude, y placer les langoustines. Faîtes les revenir quelques minutes, retirez les et gardez-les dans une assiette.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Paela aux fruits de mer recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Paela aux fruits de mer recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
