La plupart des gens ont abandonné harumaki à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de harumaki! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire harumaki en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de harumaki :
- Préparer 400 g blanc de poulet
- Fournir a) 20ml sauce soja
- Vous devez vous préparer a) 20ml eau
- Utilisation a) 2 c.à.c maïzena
- Vous devez vous préparer a) 4g gingembre
- Vous avez besoin 15 g champignon noir
- Vous devez vous préparer 200 g poireau
- Vous avez besoin 120 g vermicelles chinoises
- Utilisation 10 g gingembre
- Vous avez besoin b) 60ml sauce soja
- Utilisation b) 110ml eau
- Préparer b) 15g sucre
- Préparer b) un peu de poivre
- Vous avez besoin 1 c.à.s de maïzena
- Vous avez besoin 2 c.à.s d'eau
- Vous devez vous préparer huile de friture
- Fournir 8 feuilles de pâtisseries
A cylindrical casing of rice paper or very thin dough that is filled. Name. はるまきごはん Harumaki Gohan, 春卷饭, Harumakigohan. You're in the right place for harumaki. By now you already know that, whatever you are looking for, you're sure to find it.
Harumaki pas à pas :
- Couper le poulet finement puis, mélanger le avec son assaisonnement(ingrédients[a]). Laisser-mariner.
- Couper le poireau en tranches biseautées de 2mm d'épaisseur environ.
- Mettre les vermicelles chinoises dans un bol,et verser l'eau chaude. Laisser tremper 5 min, puis retirer les. Couper les vermicelles à 5 cm de longueur.
- Tremper les champignons noirs dans l'eau chaude. Laisser 5min, puis retirer les. Couper en tranches comme le poireau.
- Mélanger l'assaisonnement(ingrédients[b]) dans un petit bol. Séparément mélanger maïzena et l'eau dans un autre bol. Hacher le gingembre. Avant la cuisson,préparer tout les ingrédients.
- Chauffer la poêle,mettre le gingembre haché et l'huile. Quand le gingembre a parfumé l'huile, mettre le poulet mariné.
- Quand le poulet change de couleur, ajouter le poireau et les champignons noirs. Faites sauter le tous à la poêle.
- Lorsque les ingrédients sont bien cuites, puis ajouter les vermicelles chinoises.
- Ajouter l'assaisonnement(ingrédients[b]), puis mélanger le tous. Enfin, ajouter le mélange maïzena/eau. Faire sauter jusqu'à obtention d'une bonne consistance.
- Retirer la poêle du feu, mettre la préparation dans un plateau pour refroidir.
- Diviser les feuilles de pâtisserie en quatre. Poser-en une devant vous,mettre la garniture refroidi près du bord et commencer à rouler.
- Quand vous arrivez à la moitié de la feuille, replier les bords comme une enveloppe. Utiliser un mélange eau/farine pour coller les bords.
- Faire chauffer l'huile de cuisson dans une poêle à feu moyen pour qu'elle atteigne une température d'environ 180℃. Lorsque l'huile est chaude, plonger-les rouleaux et faites les cuire 3-4min.
- Un fois qu'ils sont bien dorés, enlever-les et placer sur une feuille de papier absorbant pour retirer l'excès d'huile.
Japanese name: 新井 春巻 (Arai Harumaki) The other name: はるまき (Harumaki). Download Harumaki stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. More El Puchero del Hortelano albums. Looking for information on Harumaki Gohan?
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Harumaki recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Harumaki recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
