Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cheesecake citron-basilic sans cuisson est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir cheesecake citron-basilic sans cuisson en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cheesecake citron-basilic sans cuisson :
- Vous avez besoin Ingrédients pour 6 verrines : donc 6 personnes,
- Vous avez besoin Pour le lemon curd maison :
- Vous avez besoin 1 citron bio + 1/2
- Utilisation 75 gr beurre
- Vous avez besoin 80 gr sucre
- Utilisation 2 petits oeufs (ou 1 gros)
- Vous avez besoin Pour l'appareil à cheesecake :
- Fournir 1 boite de fromage nature Philadelphia (environ 170gr)
- Utilisation 2 petits suisses nature
- Vous devez vous préparer 1 citron bio pour le zeste
- Vous avez besoin 15 cl crème liquide
- Préparer 30 gr sucre
- Vous avez besoin Pour le montage :
- Préparer 1 boîte biscuits meringués au citron ou palets au citron. J'avais hésité à mettre des speculoos mais leur parfum peut devenir dominant. Cela dit….moi j'aime bien !
- Préparer 1 pot lemon curd en option;
- Utilisation 2 feuilles de basilic
Adeptes des agrumes… ce cheesecake est fait pour vous! Cheesecake cake citron sans cuisson Excellent résultat, original et validé par tous mes convives.. Les meilleures recettes de cheesecake sans cuisson notées et commentées par les internautes. cheesecake sans cuisson c'est sur Ptitche. De quoi se composent donc ces cheesecakes citron sans cuisson ?
Cheesecake citron-basilic sans cuisson instructions :
-
- Lemon curd : - - Prenez un petit saladier en verre. Mettez-y le beurre, le zeste, le citron pressé. Posez le sur une casserole contenant un fond d'eau et faites chauffer au bain-marie. Mélangez avec un petit fouet. Quand le beurre est fondu, ajoutez l'oeuf et le sucre. Mélangez doucement (sans trop soulever afin que l'air ne pénètre pas trop). Ne cessez pas de mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe. Il faut compter 8 à 10mn;
- Attention, surveillez que l'oeuf ne coagule pas, bref…qu'il ne cuise pas. Quand la crème commence à napper le fouet et épaissir, retirez-la du bain-marie, transvasez dans un bol et laissez refroidir. Voila, vous avez fait un lemon curd maison ! C'est pas si compliqué. Et vous avez fait le plus gros du travail….
-
- L'appareil à cheesecake : - - - Dans un saladier, mélangez le fromage, le petit suisse, le zeste et le sucre jusqu'à homogénéité. - - - Montez la crème liquide en chantilly. - - - Ajoutez délicatement la chantilly au mélange avec une maryse (spatule). Mélangez en soulevant doucement; Puis versez cet appareil dans une poche à douille.
-
- Le montage : - - - Pilez les biscuits. Disposez une petite couche au fond des verrines. Mais gardez-en un peu pour la déco finale. - - - Si vous avez du lemon curd en pot, ajoutez une cuillère à soupe à ce moment la. - - - Avec la poche à douille, remplissez les verrines au 3/4. - - - A l'aide d'une cuillère à café, ajoutez le lemon curd fait maison et bien refroidi. - - - Réservez au frais minimum une à deux heures mais vous pouvez aussi le laisser plus longtemps
-
- Au moment de servir : - - - Saupoudrez des restes de biscuits pilés; - - - Ciselez un peu de basilic.
D'une base biscuitée (des biscuits secs mixés), d'un mélange onctueux à base de cream cheese (fromage frais) et de crème fouettée, et d'un lemon curd crémeux. Prélevez les zestes des Au moment de servir, disposez une rondelle de citron sur le dessus du cheesecake et une feuille de Basilic island, le mojito revisité ananas-basilic. Il fait une chaleur à crever ces derniers jours, je. Gâteau Zephyr (cheese-cake sans cuisson) Voir la recette. La perfection en matière de cheesecake !
Prenez ces concepts de recettes Cheesecake citron-basilic sans cuisson et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cheesecake citron-basilic sans cuisson recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
