Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin Dauphinois à ma Façon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin dauphinois à ma façon en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin dauphinois à ma façon :
- Vous devez vous préparer kg de pommes de terre
- Préparer d'ail
- Vous avez besoin Comté râpé
- Vous devez vous préparer lait
- Vous devez vous préparer crème liquide
- Vous avez besoin Sel poivre
Rajouter le reste de pommes de terre, couvrir entièrement du mélange crème-lait. Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine française que nous aimons proposer dans bien des repas de fête antillais. C'est la touche "exotique" de nos menus de Communion, Baptême et autre menu de Pâques par exemple. Graissez au beurre ou à l'huile de pépin de raisin au sopalin, un plat en terre ou en grès émaillé (forme gros saladier).
Gratin Dauphinois à ma Façon pas à pas :
- La veille, éplucher les pommes de terre et les laisser tremper la nuit dans l'eau froide.
- Le jour J égoutter les pommes de terre et les essuyer soigneusement. Les couper en rondelles fines au robot.
- Dans un moule à gratin déposer une couche de pommes de terre, saler poivrer, presser un peu d'ail, parsemer de comté. Faire de même jusqu'en haut du plat.
- Faire chauffer le lait puis le verser sur les pommes de terre et le verser bouillant sur les pommes de terre.
- Enfournez a 180° pour 45 minutes.
- Au bout de ce temps retirer l'excès de lait et verser la crème. Remettre au four pour 30 minutes.
- Servez chaud en accompagnement d'une viande
En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin dauphinois à ma façon. La recette par Une tortue dans la cuisine. Peler les oignons, l'ail et les pommes de terre, couper le tout en fines tranches (à la mandoline de préférence), beurrer généreusement un plat allant au four puis mettre une couche d'oignons, une couche de pommes de terre et renouveler une fois l'opération. gratin dauphinois à ma façon, au multi cuiseur Philips. Lentilles aux saucisses, au multicuiseur gm ollas. Recette du gratin de pommes de terre à ma façon Avantages de cette recette : le liquide ne verse pas lors de l'ébullition car il n'y a pas de lait et les petits lardons ne gâtent en rien la préparation.
Depuis que vous avez revu la recette Gratin Dauphinois à ma Façon et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin Dauphinois à ma Façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
