La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc :
- Préparer 1 kg petites endives
- Fournir 3 oranges Bio
- Utilisation 1 échalote
- Préparer quelques brins de ciboulette
- Vous avez besoin 1 pincée de poudre de muscade
- Fournir sel et poivre
- Fournir 2 c à soupe d'huile d'olive
Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. Les endives sont simplement cuites et enroulées dans du jambon avant d'être gratinées au four avec une délicieuse sauce béchamel. Pour plus de gourmandise, on y ajoute du fromage râpé !
Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc instructions :
- 1/ Lavez les endives,coupez les en deux dans le sens de la longueur,retirez le cœur trop dur.Lavez les oranges. Coupez 2 oranges en morceaux avec leur peau, la troisième épluchée. Passez les au blender ou mieux à la nutribullet. Réservez.
- 2./ Faites revenir dans un wok l' échalote hachée dans 2c à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les endives, laissez quelques minutes à revenir.Ajoutez l 'orange,salez,poivrez, incorporez 1 pincée de poudre de badiane. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Si nécessaire ajoutez un peu d'eau pour ne pas que çà prenne.
- 3 / Coupez les tranches de jambon blanc en 3 ou 4.Roulez chaque bande de jambon et ficelez les avec un brin de ciboulette. Présentez à l'assiette les endives et jambon de façon harmonieuse.
Voici la recette d'endive au jambon. Placez les dans un plats allant au four en les serrant bien. salez et poivrez. Versez la béchamel dessus, puis recouvrez de gruyere et de chapelure. Velouté de potimarron à l'orange,. et enroulez-les dans du jambon blanc. Déposez toutes vos endives dans un plat à gratin et versez la sauce préalablement préparée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
