La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte aux 2 asperges et parmesan de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte aux 2 asperges et parmesan! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte aux 2 asperges et parmesan tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux 2 asperges et parmesan :
- Fournir Pour la pâte brisée
- Vous avez besoin 190 g farine
- Utilisation 90 g beurre
- Fournir 50 ml lait ou d’eau
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la garniture
- Préparer 1 botte d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches
- Préparer 20 cl crème liquide
- Fournir 3 œufs
- Vous devez vous préparer 75 g parmesan
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Versez sur la tarte et posez les asperges dessus. Tarte légère aux asperges et au Parmesan. Mettez la pâte dans le moule, versez la préparation à base d'œufs à l'intérieur, râpez le Parmesan restant par. Notre tarte crémeuse aux asperges est fromagée à souhait et beaucoup plus savoureuse que les traditionnels œufs du matin.
Tarte aux 2 asperges et parmesan instructions :
- Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais.
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur.
- Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez.
- Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min.
Pour blanchir des asperges fraîches, déposez-les dans une grande marmite d'eau bouillante. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan. Mais qu'est-ce que j'aime quand ça se passe comme ça ! J'avais une botte d'asperges et de la pâte feuilletée, et aucune idée pour le dîner. Alors je me suis mise en tête de faire une tarte aux asperges, chose que je n'avais jamais faite.
Prenez ces concepts de recettes Tarte aux 2 asperges et parmesan et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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