La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade lentilles, asperges et feta , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir salade lentilles, asperges et feta en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade lentilles, asperges et feta :
- Vous devez vous préparer 8 asperges blanches
- Fournir 1 petite aubergine
- Préparer 1 poignée d’amandes
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 140 gr lentilles (variété au choix)
- Vous devez vous préparer 40 gr feta
- Utilisation Sel, poivre
Ne pas ajouter de sel dans l'eau de cuisson. Lorsque les lentilles auront refroidi, ajouter le concombre détaillé en fines tranches, le saumon en petites lamelles et la feta en petits dés. Dans un grand bol, combiner les lentilles, le feta, le céleri, le concombre, les tomates, le poivron, l'oignon, le persil et la menthe. Une salade estivale rafraîchissante inspirée des cuisines méditerranéenne et asiatique.
Salade lentilles, asperges et feta pas à pas :
- Cuire vos différents ingrédients dans de l’eau bouillante : lentilles (selon le temps indiqué en fonction de la variété choisie), asperges (18 minutes) et œuf mollet (5 minutes, qu’il faudra passer à l’eau froide ensuite pour stopper la cuisson).
- Couper l’aubergine en fines rondelles, les faire griller au four avec un bon filet d’huile d’olive, sel, poivre pendant 20 minutes à 180 degrés.
- Passer au dressage: lentilles, asperges, feta émiettée, aubergines grillée, œuf mollet, quelques amandes pour décorer. Et assaisonner selon votre goût.
Dans un bol à salade, fouetter ensemble le vinaigre de riz, le sucre, le sel, l'huile de sésame et l'huile d'olive; ajouter les asperges cuites, le fromage feta, les tomates, les oignons verts et la coriandre; mélanger. Faites bouillir un grand volume d'eau dans une casserole et ajoutez une pincée de sel de Guérande. Dans un plat de service, disposez les asperges. Ajoutez la feta et le basilic. Assaisonnez à votre convenance d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Salade lentilles, asperges et feta, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Salade lentilles, asperges et feta recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
