La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Campanelles à la crème et aux asperges , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire campanelles à la crème et aux asperges tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :
- Utilisation 400 g pâtes (campanelles ou macaronis)
- Vous avez besoin 250 g fines asperges
- Vous avez besoin 250 ml crème fraîche liquide
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Fournir 60 g fromage de brebis râpé
- Utilisation Sel, huile d'olive
- Préparer Graines de pavot
Campanelles à la crème et aux asperges. En même temps, faire cuire les pâtes suivant les instructions du paquet. Égoutter et placer dans un plat de service. Incorporer le jus de citron dans la sauce à la crème, puis verser sur les linguines. Ajouter les asperges vertes et mixer au mixeur plongeur.
Campanelles à la crème et aux asperges pas à pas :
- Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge).
- Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes.
- Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin.
- Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !
Battre en neige ferme les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. MORILLES A LA CREME ET AUX ASPERGESUn mariage que j'adore: la morille et l'asperge verte. Faire cuire une vingtaine de minutes, voire un peu plus si elles sont de grosse taille. La faire chauffer doucement et ajouter un jus de citron, et de l… Mettre en purée avec votre mélangeur à immersion. Rectifier l'assaisonnement de sel et de poivre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Campanelles à la crème et aux asperges, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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