Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison
Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison en utilisant 29 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison :
  1. Vous avez besoin Pour les frites au four
  2. Vous devez vous préparer Pomme de terre
  3. Vous devez vous préparer Patate douce
  4. Préparer Huile d’olive
  5. Vous devez vous préparer Paprika
  6. Fournir Piment d’Espelette
  7. Utilisation Sel poivre
  8. Fournir Ail en poudre
  9. Utilisation Origan ou persil
  10. Fournir Poisson frit
  11. Vous devez vous préparer 4 Pavé de saumon
  12. Fournir 200 g farine
  13. Vous avez besoin 15 cl bière blonde
  14. Fournir Sel pouvre
  15. Préparer Paprika
  16. Préparer Piment d’Espelette
  17. Préparer Ail en poudre
  18. Vous avez besoin Thym
  19. Fournir Coleslaw
  20. Préparer 1 quart de chou blanc
  21. Vous avez besoin 2 carottes
  22. Vous avez besoin 1 jaune doeuf
  23. Vous avez besoin 125 ml huile végétale
  24. Utilisation 1 CS moutarde
  25. Vous devez vous préparer 1 CS vinaigre
  26. Vous devez vous préparer 1 demi citron
  27. Vous avez besoin 1 CS sucre
  28. Vous devez vous préparer Persil
  29. Vous avez besoin Sel poivre

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Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison instructions :
  1. Préparer le coleslaw : râper le chou et les carottes puis faire la mayonnaise avec le jaune d’œuf/ moutarde/sel/huile végétale au fur et à mesure. Ajouter citron/ vignaire/sucre/poivre/persil et mélanger. Garder au frais.
  2. Faire les frites : Préchauffer four à 210 degrés éplucher et couper les pomme de terres mélanger toutes les épices et mettre au four pou 30-35 minutes
  3. Et enfin le poisson : retirer la peau du saumon et assaisonnez des deux côtés avec l’ensemble des épices.
  4. Pour la panure : dans un bol 100g de farine + 15 cl de bière + sel poivre et épices. Dans un autre récipient farine + épices.
  5. Quand les frites sont presque cuites on passe à la friture du poisson : passer le poisson dans la farine, puis la pâte à frite et hop dans un bain d’huile pendant environ 6 min.
  6. Éponger si vous souhaitez retirer l’excédant d’huile puis dégustez avec un jus de citron et une bonne sauce tartare !!

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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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