Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Recette des Pastels fondantes🤩 est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire recette des pastels fondantes🤩 en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de recette des pastels fondantes🤩 :
- Préparer 450 g farine
- Vous avez besoin 25 cl d'eau tiède
- Vous avez besoin Levure boulangère
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir 1 boîte sardines
- Fournir 1 mini courgette
- Utilisation 1 grosse carotte
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 demi poivron jaune
- Fournir Épices de votre choix
- Utilisation Huile de friture
Les oignons sont quasiment confits et imprégnés des différents ingrédients qui composent la sauce. Ça Suivre la recette de base de la pâte brisée, puis laisser reposer. Pour le poisson, enlever la peau et ôter la chair. Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau.
Recette des Pastels fondantes🤩 pas à pas :
- Commencer par faire diluer la levure dans l'eau tiède,
- Mélanger la farine, le sel, si vous le souhaitez assaisonner avec un peu d ail et le mélange eau tiède levure boulangère,
- Travailler la pâte jusqu'à ce qu elle soit lisse et ne colle plus aux doigts,
- Réaliser des pâtons et les disposer espacer sur un plateau avec du papier cuisson, fermer avec un torchon et laisser monter la pâte. (Prêt d une source de chaleur de préférence),
- Faire la farce en attendant que la pâte lève, Découper en petits morceaux ou râper la 🥕, la courgette, l'oignon, le poivron,
- Y ajouter la sardine, mélanger le tout et assaisonner à votre convenance,
- Une fois la pâte levée, travailler chaque pâton, étaler, mettre la farce, et pincer les bordures,
- Poser le tout sur une plaque avec du papier cuisson et couvrir avec un torchon, le temps de terminer tous les pâtons,
- Ya plus qu a frire dans de l huile bien chaude, éponger sur du papier absorbant et Servez tiède
- La version au four fonctionne très bien, n oubliez juste pas de badijonner avec du jaune d'œuf.
Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. C'est Dyenaba qui m'apprend touuuutes les recettes sénégalaises tout simplement parce que c'est la meilleure 😉 La recette du jour : Les traditionnels pastels. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas les pastels, ce sont des « petits chaussons / beignets » fourrés traditionnellement au poisson. Pour changer un peu des pastels au poisson ou à la viande hachée, cette recette est ce qu'il vous faut.
Prenez ces Recette des Pastels fondantes🤩 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Recette des Pastels fondantes🤩 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
