La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Sorbet au romarin recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire sorbet au romarin tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sorbet au romarin :
- Fournir 1 branche de romarin
- Vous avez besoin 200 g sucre
- Fournir 15 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer le jus d’un citron
- Vous avez besoin 1/2 l d'eau
Lavez le romarin et hachez-le, puis râpez le zeste de citron. Roulez le filet de bœuf dans ce mélange, puis emballez-le dans du film alimentaire. Carré d'agneau, jus de cuisson parfumé au thym, romarin et à l'ail accompagné de son gratin dauphinois. Tagliatta de filet mignon BBB, roquette, copeaux de parmesan & tomates confites.
Sorbet au romarin pas à pas :
- Dans une casserole, verser 1/2 litre d’eau, ajouter le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition. Lorsque le liquide bout, ajouter la branche de romarin.
- Retirer la casserole du feu, couvrir, laisser infuser 30 minutes.
- Passer au chinois et laisser refroidir, puis verser dans la sorbetière et faire turbiner 30 minutes. Servir dans de petites verrines et verser quelques gouttes d’huiles d’olive. Vous pouvez mettre les verrines au congélateur avant de les servir.
- Pour ma part je l'ai accompagné d'un carpaccio de tomates. Délicieux !
Mettre au congélateur un bol en verre ou en métal, afin qu'il soit bien froid au moment d'y verser le mélange de sorbet. Verser le sucre, l'eau et le sel dans une casserole. Préparez le sorbet à la figue de barbarie : pelez les figues et mixez la chair, passez-la au tamis pour retirer les pépins. Incorporez les sucres en pensant à réserver une poignée de sucre semoule. Fouettez pour faire fondre le sucre.
Maintenant que vous avez lu la recette de Sorbet au romarin, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Sorbet au romarin recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
