La plupart des gens se sentent inférieurs à tajine de chou-fleur de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tajine de chou-fleur! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire tajine de chou-fleur tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de chou-fleur :
- Fournir La sauce
- Fournir 1 morceau de poulet
- Préparer 1 poignée de pois chiche
- Préparer 1 onion
- Préparer 1 càs huile + beurre
- Utilisation Sel, cannelle, gingembre, et poivre noire
- Utilisation 2 verres eau tiède
- Préparer Les beignets de chou-fleur
- Préparer 1 tête de chou-fleur
- Préparer 2 œufs
- Préparer 2 càs farine
- Préparer 20 ml eau
- Préparer Sel, safran et poivre noire
- Préparer Huile pour la friture
Celui-ci vous surprendra peut-être comme il a surpris un de mes convives. En effet, contrairement au tajine marocain que l'on pourrait décrire comme un ragout, le tajine tunisien ressemble plutôt à un flan ou une quiche sans pâte. Versez le jus de citron et ajoutez la coriandre hachée. Remuez le tout; Incorporez le chou-fleur cuit à la sauce et remuez.
Tajine de chou-fleur pas à pas :
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion et le poulet, salez et poivre, ajoutez le gingembre et cannelle, versez l'eau tiède. Laissez bouillir jusqu'à cuisson, ajoutez le pois chiche.
- Préparez les beignets de chou-fleur, découpez et mettoyez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les dans une marmite, ajoutez l'eau et le sel, laissez bouillir 30 min, égouttez
- Préparez l'appareil à friture, fouetter l'eau + farine + œufs+safran+sel+poivre noire.
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans l'appareil puis dans l'huile, frire les bouquets, puis mettez sur papier absorbant.
- Présentez le tajine
- Déguster 😋
Donnez votre avis Donnez votre avis. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. Voir mon carnet de recettes Retirer de ma collection. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Tajine de Bœuf au Chou-fleur. Un plat familial qu'on adore déguster avec du bon pain maison un vrai moment de pla.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tajine de chou-fleur. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
