En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner glace à la vanille et aux pralines parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de glace à la vanille et aux pralines! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire glace à la vanille et aux pralines en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de glace à la vanille et aux pralines :
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Fournir 75 g sucre blanc
- Fournir 3 jaunes d'œufs
- Vous avez besoin 30 cl lait, frais et entier de préférence
- Préparer 20 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin praline rose
Glace à la vanille et aux pralines pas à pas :
- Placez le bol de la sorbetière debout au congélateur pendant au moins 12 heures.
- Mixer la gousse avec le sucre puis préparez la crème anglaise. Dans un bol fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre et la vanille, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec la crème. Incorporez au contenu du bol en fouettant
- Reversez ce mélange dans la casserole et faire cuire la crème environ 5 minutes, sans laisser bouillir et sans cesser de remuer a la spatule, jusqu'à ce que la crème nappé celle-ci.
- Versez aussitôt la crème dans un récipient et placez celui-ci dans un autre plus grand contenant des glaçons. Remuez régulièrement pour faire refroidir la crème. Placez la ensuite au réfrigérateur pendant 3 heures.
- Sortez la crème et la mixez à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant. Installez et démarrer la sorbetière,puis versez la préparation par l'ouverture du couvercle,pour 45 minutes.
- Si vous n'avez pas de sorbetière, placez votre bol avec la crème au congélateur et mélanger toutes les 30 minutes avec une fourchette. Décorer de pralines roses
- Servez aussitôt ou laissez reposer au congélateur. Bon appétit!
Puisque vous avez effectivement lu la recette Glace à la vanille et aux pralines et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Glace à la vanille et aux pralines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
