La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Fondant au chocolat à la poire recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir fondant au chocolat à la poire en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fondant au chocolat à la poire :
- Vous avez besoin 180 g tofu soyeux
- Utilisation 200 g chocolat noir 70%
- Utilisation 150 g poudre d'amande
- Préparer 50 g farine de teff (au autre farine sans gluten)
- Préparer 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 5 cl lait végétal
- Fournir 1 CAC de levure chimique
- Vous devez vous préparer Pour la décoration
- Fournir 3 poires
- Vous devez vous préparer Des amandes effilées
Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez au mélange précédent. Pelez les poires, coupez-les en deux en conservant les queues. Hello hello, la semaine dernière je partageais avec vous cette recette délicieuse du gâteau au chocolat fondant à la poire sur instagram. Cette recette vous a bien plu, je la partage donc aussi ici pour ceux qui ne me suivent pas sur insta mais qui viennent faire un tour sur le blog.
Fondant au chocolat à la poire instructions :
- Préchauffez votre four à 160°c. Pelez les poires, coupez-les en deux et évitez-les. Gardez 3 à 4 moitiés (selon la grosseur) pour le dessus du fondant. Coupez le reste des poires, en petits cubes. Réservez. Dans un grand saladier, fouettez le tofu égoutté, le lait, le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez au mélange précédent. Ajoutez la poudre d'amande, farine, la levure et mélangez bien.
- La pâte est assez compacte voire pas rigolote à travailler, c'est normale ! Chemisez un moule à cake et versez-y la moitié de la pâte. Dispersez les cubes de poire sur la pâte. Versez le reste de la pâte dessus et lissez comme vous pouvez. Ajoutez sur le dessus les demi-poires que vous pouvez fendre en lamelles, enfoncez-les un peu. Parsemez d'amandes effilées. Mettez votre fondant au chocolat au four, pour 30 minutes. Le centre est encore moelleux.
- Attentez que le gâteau soit tiède pour le démouler et éviter ainsi qu'il se brise en 2 ou plus, encore… Dégustez-le tiède ou réfrigéré comme moi. Je trouve que le lendemain, après une nuit au frigo, il n'en est que meilleur.
En ce moment, j'aime m'octroyer des pauses gourmandes à la maison. C'est un vrai plaisir de tester de. ce fondant au chocolat et poires sous forme d'un cake, a la particularité d'être réalisé avec des poires entières, donc ça fait beau visuellement et il est très bon, pas très sucré juste parfait, et il est bien fondant à coeur, avec la poire c'est un délice. C'est dur de se contenter d'un seul morceau! Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Fondant au chocolat à la poire. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Fondant au chocolat à la poire recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
