Que vous soyez un Ă©tudiant dĂ©butant simplement vos propres expĂ©riences culinaires ou un cuisinier qualifiĂ© avec de nombreuses cĂ©lĂ©brations de soupers Ă votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espĂ©rons que ces Brick Ă la tunisienne đčđł recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer Ă de dĂ©licieux plats faits maison.
Ă cuire brick Ă la tunisienne đčđł tue seul besion 9 IngrĂ©dients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
IngrĂ©dients de brick Ă la tunisienne đčđł :
- Vous avez besoin 8 feuilles de brick
- Utilisation 4 Ćufs
- Vous avez besoin 6 pommes de terre
- Fournir 1 boĂźte thon Ă lâhuile dâolive de 160g
- Préparer du gruyÚre rùpé
- Fournir des cĂąpres
- Préparer du persil plat ou de la coriandre
- Vous avez besoin sel, poivre
- Utilisation de lâhuile de tournesol
Pour prĂ©parer Brick Ă la Tunisienne, on plie les feuilles de brick en triangle.on prĂ©pare la farce en faisant revenir les oignons dans une poĂȘle lĂ©gĂšrement huilĂ©e, on ajoute le persil par la suite et on assaisonne de thym et de. La brick Ă l'Ćuf, grand classique incontournable de la cuisine d'Afrique du nord, on peut y mettre du thon, mais aussi ce qu'on veux, il doit exister des cen. C'est vraiment Ă faire et Ă refaire ! je vous conseille rĂ©ellement de les tester ces bricks Ă la tunisienne! c'est un dĂ©lice trĂšs original. Ces bouchĂ©es, farcies puis frites sont dĂ©gustĂ©es dans tout le bassin mĂ©diterranĂ©en et plus loin encore.
Brick Ă la tunisienne đčđł instructions :
- Faites bouillir les pommes de terre, Ă©pluchez-les et Ă©crasez-les avec le persil plat ou la coriandre ciselĂ©. Je lâa fait aussi sans pomme de terre.
- Faites chauffer dans une poĂȘle, Ă feu moyen, un peu dâhuile (cf photo). Lâhuile devra ĂȘtre chaude lorsque vous poserez la brick mais afin de ne pas la brĂ»ler le feu ne doit pas ĂȘtre trop fort. PrĂ©parez, Ă cĂŽtĂ©, un plat avec du sopalin pour y dĂ©poser lĂ brick lorsquâelle sera cuite.
- PrĂ©parez tous les autres ingrĂ©dients. Posez 2 feuilles de brick dans une assiette creuse (petite astuce pour Ă©viter que lâĆuf se fasse la malleđ). Faites un cercle de pommes de terre Ă©crasĂ©es au milieu de la feuille, mettez un peu de gruyĂšre au milieu du cercle et cassez un Ćuf au dessus. Puis ajoutez un peu de thon Ă©miettĂ© et des cĂąpres. Salez et poivrez.
- Puis rabattez chaque bord pour former un carrĂ© (cf photos). DĂ©poser la brick dans la poĂȘle Ă lâaide dâune spatule (le pliage doit ĂȘtre face Ă vous). Laissez cuire 1 Ă 2 minutes puis retourner.
- Une fois cuite, dĂ©posez- la sur une feuille de sopalin. Mettre une feuille de sopalin entre chaque brick pour Ă©viter quâelles collent entre elles. Rajoutez un peu dâhuile entre deux cuissons si nĂ©cessaire. - Bon appĂ©tit
La feuille de brick est une pùte trÚs fine, aussi fine qu'une feuille de papier, souvent de forme ronde. Coucou tout le monde, j'espÚre que vous allez bien, et que le jeûne se passe bien pour tous les musulmans, bref, on sait tous qu'on peut pas passer le ramadan sans les boureks et les bricks, d'ailleurs je. Pliage, pose de la farce et. La recette de l'incontournable brick à l'oeuf tunisienne. La brick est le plat tunisien le plus connu à travers le monde.
Puisque vous avez rĂ©ellement terminĂ© cette recette de Brick Ă la tunisienne đčđł, explorez maintenant les recettes et exĂ©cutez-la tout en vous rĂ©jouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-ĂȘtre trouvĂ© une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Brick Ă la tunisienne đčđł recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.