En général, les gens ont d’abord abandonné bouts de côtes au four et aux piments parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bouts de côtes au four et aux piments! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire bouts de côtes au four et aux piments en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bouts de côtes au four et aux piments :
- Préparer Marinade
- Fournir Sauce de soja clair, 2 c à soupe
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe Sauce de soja foncé,
- Fournir 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz,
- Fournir 2 pincées de sel
- Fournir 1 cuillère à café Poivre de sichuan,
- Utilisation Coriandre en grain concassé au pilon, 2 c à café
- Utilisation 1 cuillère à soupe Gingembre en poudre,
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe Sucre cassonade brun,
- Préparer 1 cuillère à soupe Piment moulu (voir ma recette)
- Fournir 1 kg bouts de côtes ou travers de porc
Frotter uniformément les deux côtés des côtes du mélange d'épices. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit presque entièrement évaporée. Poser les bouts de côtes sur le gril et badigeonner une fois de la marinade. Nous ne livrons pas à l'extérieur de l'Ontario.
Bouts de côtes au four et aux piments pas à pas :
- Préparer la marinade avec tous les ingrédients et tremper la viande en la retournant souvent et les mettre au frigo toute la nuit.
- Le lendemain. Mettre la viande au four préchauffé à 90 degrés et la faire cuire tout en la retournant (2 heures environ)
- Puis mettre le thermostat à 180 degrés et la faire cuire tout en la retournant souvent et arroser de la marinade.
- On peut déguster chaud ou froid.
Si vous avez choisi l'option de livraison à domicile, votre commande sera acheminée au bureau de. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le piment de Cayenne, le sel d'ail et le gingembre. Frotter toute la surface du rôti de côtes de porc du mélange. Assaisonner généreusement chaque côté des bouts de côtes de cinq-épices, de sel et de poivre. Dans un fait-tout à feu vif, dans la poêle, saisir d'abord le coté gras des bouts de côtes pour que la graisse fonde.
Maintenant que vous avez revu la recette de Bouts de côtes au four et aux piments, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Bouts de côtes au four et aux piments recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
