La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre tue seul besion 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Préparer 700 g potiron (butternut pour moi)
- Préparer 2-3 pommes de terre
- Fournir 1 branche de céleris
- Préparer 1 blanc de poireau
- Utilisation 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin 100 gr crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier, thym séché
- Vous avez besoin Pour les graines:
- Préparer 2 c à s de graines de tournesol
- Vous avez besoin 1 c à s de graines de pavot
- Fournir 2 c à s d'amandes effilées
- Utilisation 2 petites gousses d'ail
- Utilisation 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Utilisation 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Préparer piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer fleur de sel au poivre de Sichuan
- Préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Fournir Décor: gruyère râpé, graines
Here is how you cook that. Ingredients of Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Émiettez le bouillon de pot-au-feu dans l'eau chaude, ajoutez les épices : gingembre et un peu de sel, éventuellement curry ou cumin selon les goûts.
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Hacher finement le gingembre et le mélanger dans un bol avec l'ail. Les graines de potimarron sont une mine de minéraux, de vitamines, de bons acides gras et de protéines. Elles sont réputées pour booster le système immunitaire. Et l'automne, c'est bien le moment pour commencer à se protéger des petits maux hivernaux. Une cure de graines de potimarron grillées s'impose donc, et ça tombe bien, c'est tout simple à préparer.
Prenez ces idées de recettes Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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