De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gnocchis maison poêlés est celui que vous essayez de trouver.
À cuire gnocchis maison poêlés tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gnocchis maison poêlés :
- Vous devez vous préparer Pâte à gnocchis
- Vous avez besoin 500 g farine
- Fournir 500 g pommes de terre
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir 1 cc muscade
- Vous avez besoin Cuisson
- Fournir Beurre
- Vous devez vous préparer Parmesan
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Ajouter à mes carnets. la recette Gnocchi estivaux poêlés. Choisir un carnet. Étalez les gnocchi sur une planche à pâtisserie. Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée.
Gnocchis maison poêlés instructions :
- Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15-20 min. Les égoutter et les écraser en purée. Laisser tiédir.
- Pendant ce temps, dans le bol d'un robot pâtissier (ou dans un saladier) faire un puit de farine. Mettre l'œuf dedans puis la purée de pomme de terre. Ajouter le sel, poivre et muscade. Mélanger avec un ustensile à pétrin pour le robot ou à la main, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et qu'elle ne colle plus aux parois.
- Former un boudin avec la pâte. Couper des tronçons de 1-2cm. Rouler le tronçon en petit boudin et couper en petit morceau d'un cm. Aplatir chaque petit morceau à l'aide d'une fourchette.
- Faire bouillir une grande casserole d'eau. Plonger les gnocchis pendant 2-3 min. Lorsqu'ils remontent à la surface ils sont cuits. Les récupérer à l'aide d'un écumoire. Cuire les gnocchis en plusieurs tournées pour éviter qu'ils ne collent entre eux dans la casserole.
- Dans une poêle, faire revenir un morceau de beurre et déposer les gnocchis cuits. Retourner régulièrement les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient bronzés. Saler, poivrer. Servir chaud avec du parmesan râpé.
Faites chauffer du beurre dans une sauteuse ou une poêle, versez les gnocchi et laissez les colorer. Je me suis enfin décidée à vous présenter la recette des gnocchis maison en images. Je vous présente également le façonnage avec une fourchette en animations et vous allez voir, c'est si simple ! Envie de Gnocchis maison au chorizo et parmesan ? Découvrez cette recette de chorizo et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gnocchis maison poêlés, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gnocchis maison poêlés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
