La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelettes Printanières , nous J’espère que vous aimez.
À faire tartelettes printanières tue seul besion 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes printanières :
- Préparer 1 poignée d'ail des ours ou persil
- Utilisation 100 ml d'eau
- Utilisation 150 g farine
- Vous devez vous préparer 75 g beurre
- Fournir 1/2 càc de sel
- Vous avez besoin 200 g Philadelphia
- Fournir 100 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 100 g petits pois frais
- Fournir 1/2 botte d'asperges vertes
- Préparer 1/2 bottes radis ronds
- Fournir 30 g Roquefort Papillon
- Fournir Huile d'Olive
- Vous devez vous préparer Fleur de sel
Tartelettes, c'est l'envie de se faire plaisir avec un produit simple : la tarte. Voir plus d'idées sur le thème Mini tarte, Recette et Recettes sucrées. Recette Tarte au Parmesan Printanière : découvrez les ingrédients Sur les tartelettes refroidies, déposer les légumes, parsemer de vinaigrette et accompagner d'une salade de mâche ou d'endives. Finde was du suchst - köstlich & gut.
Tartelettes Printanières instructions :
- Pour la pâte :
- Dans un mixeur, mettre les feuilles d'ail des ours et l'eau. Mixer. - Filtrer le mélange afin de ne recueillir qu'un eau verte et parfumée. - Mettre dans un robot tous les ingrédients et 60 ml d'eau verte.
- Mélanger jusqu'à avoir une boule. Éventuellement, ajouter quelques gouttes d'eau verte. Filmer la pâte et la réserver au frais pendant au moins 2 heures.
- Préchauffer le four à 160°C. Étaler la pâte sur le plan de travail fariner et garnir 8 moules à tartelettes. Recouvrir la pâte de papier cuisson et de billes. - Faire cuire pendant environ 20 minutes. - Laisser refroidir.
- Garniture :
- Détendre le Philadelphia avec 2 pincées de sel. - Monter la crème bien froide. - Incorporer délicatement la crème fouettée au Philadelphia. - Verser cette mousse dans une poche à douille. - Réserver au frais.
- Montage :
- Écosser les petits pois et les faire cuire pendant environ 2 minutes dans une casserole d'eau salée bouillante. Les refroidir sous l'eau froide. - - Faire cuire les asperges pendant environ 3 minutes dans une casserole d'eau salée. Les refroidir sous l'eau froide. - Les couper en deux dans la longueur puis en morceaux. - - Couper les radis.
- Garnir les tartelettes de la crème puis répartir joliment les légumes, le Roquefort coupé en petits bâtonnets et les fleurs. - Arroser d'un filet d'huile. - Parsemer de fleur de sel. - - Déguster bien froid.
Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Tartelettes met à l'honneur les tartes avec une ligne directrice franche : du beau, du bon, du gourmand. Des tartes salées au look raffiné, des tourtes gourmandes et des tartes sucrées de pâtissier qui. Les recettes de tartelette du blog (les) gourmantissimes : Tartelettes printanières aux petits pois et espuma au chorizo, Tartelette « Fleur de pommier » au cœur rhubarbe et framboise. Pour une petite pause gourmande, les tartelettes sont le dessert idéal.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelettes Printanières, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes Printanières recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
