La cuisine pourrait ĂŞtre l’une des plus anciennes capacitĂ©s de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites Ă l’expertise disponible pour le chef intĂ©ressĂ© Ă amĂ©liorer ses compĂ©tences. MĂŞme les meilleurs chefs, mĂŞme les spĂ©cialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, mĂ©thodes et stratĂ©gies pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences culinaires, alors essayons cette recette de 🌿Potimarron garni Ă la purĂ©e d’aubergine🌿 , nous espĂ©rons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir 🌿potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🌿potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 :
- Fournir 1/2 portimarron
- Utilisation 1/3 aubergine
- Vous avez besoin 1 cas semoule
- Vous avez besoin 1 cac curry
- Vous devez vous préparer 1 cac crème legere
- Utilisation 2 cac huile dolive
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Préparer Gruyere
Retirer l'ail de sa gousse et le réduire en purée au fond d'une casserole à fond épais. Pelez le potimarron et coupez-le en gros cubes. Elle se prépare à partir d'aubergines que l'on cuit au four dans leur peau, avant d'en faire un écrasé. Consommé généralement froid en entrée, ce plat peut se déguster seul avec du pain ou en accompagnement de grillades notamment.
🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 instructions :
- Couper en morceau l’aubergine, la faire chauffer dans de l’eau bouillante durant 10mins
- Dans un bol 1 cac d’huile d’olive, ail râpé, sel, poivre, curry. - Une fois l’aubergine cuite, la réduire en purée et la mélanger à la préparation. - Mettre la semoule, bien mélanger et conserver au frigo 20mins
- Prendre le potimaron le badigeonner d’huile d’olive et le faire cuir au four à 180 degrés durant 20mins
- Une fois les 20mins passées sortir la purée d’aubergine. Mettre la crème légère, mélanger. - Placer cette prépa dans le potimaron et pour finir mettre un peu de gruyère. - Placer au four durant 20mins à 200 degrés
La purée d'aubergines peut également servir d'ingrédient pour des recettes plus élaborées et exotiques, comme la Découper le chapeau du potimarron, évider un peu de chair et la couper en morceaux. Le but est de farcir le potimarron avec un mélange de champignons émincés, de lardons, crème, gruyère, et le reste des morceaux de potimarron. Laver et peler les aubergines, puis les tailler en petits dés. Dans une casserole, faire suer l'oignon avec les aromates, l'huile d'olive et un peu de sel fin. Purée d'aubergine Je connais cette recette depuis l'Algérie, c'est une bonne façon, plus légère d'utiliser les aubergines.
Prenez ces concepts de recettes 🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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