La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 :
- Préparer Pour les crêpes (ici 11 crêpes)
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Fournir 400 ml lait
- Fournir 40 g beurre demi sel
- Préparer Pour la béchamel
- Fournir 50 g farine
- Préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 500 ml lait
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Muscade
- Utilisation Montage pour 7 crêpes
- Vous devez vous préparer 7 crêpes que voys venez de faire
- Vous devez vous préparer La béchamel qui refroidi légèrement
- Vous avez besoin 7 tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts
- Préparer Du gruyère
On retombe en enfance avec ces crêpes garnies d'une béchamel au jambon, champignons et comté. Voir la recette : Crêpes à la béchamel, jambon, champignon et comté Mon livre : Ajouter la recette Je vous propose ici de déguster mes crêpes dans leur version salée. Accompagnées de béchamel, jambon, champignons et comté elle régaleront toute la famille. Commencez par réaliser la pâte à crêpes : Tamisez la farine dans un grand saladier.
Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 pas à pas :
- Pour les crêpes : dans un récipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiédir
- Dans un saladier, mettre la farine et les œufs, commencer à mélanger, lorsque les œufs sont mélanger avec un peu de farine, commencer à incorporer le lait, mélanger
- Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min
- Faire les crêpes (ici 11 crêpes) et les mettre de côté
- Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pâte '' homogène de couleur brun clair
- Ajouter petit à petit le lait en remuant tout au long. La béchamel doit être sans grumeaux
- Ajouter le sel et la muscade, remuer
- Pour le montage : au centre de la crêpe, mettre une tranche de jambon, une cuillère à soupe de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crêpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crêpes, à déguster en dessert avec des toppings sucrés 😉
- Sur les crêpes, mettre le restant de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Au four pendant 10min à 180°C
- Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et…
- Déguster ❤️
Battez les œufs en omelette et versez-les au milieu de la farine. Crêpes à la béchamel et au jambon. En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpes à la béchamel et au jambon. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
