Si vous rencontrez des difficultĂ©s ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’ĂȘtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout Ă fait suffisante pour prĂ©parer Ă la perfection. Ce plat Rizotto de crevettes đ est un bon dĂ©but, trĂšs facile Ă prĂ©parer et Ă©galement dĂ©licieux.
Ă faire rizotto de crevettes đ tue seul besion 18 IngrĂ©dients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
IngrĂ©dients de rizotto de crevettes đ :
- Préparer Le riz à rizotto
- Vous devez vous préparer Filet d'huile d'olive
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail hachées
- Préparer 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 250 g riz à rizotto
- Utilisation 190 g vin blanc
- Fournir 1 cube de bouillon
- Vous devez vous préparer 1/2 litre d'eau
- Vous avez besoin Ciboulette
- Utilisation 20 g beurre
- Fournir 100 g parmesan
- Fournir Les crevettes
- Fournir Filet d'huile d'olive
- Préparer 450 g crevettes
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Utilisation 2 gousses d'ail hachées
- Préparer Persil
Incorporez le riz, mouillez avec le bouillon et l'eau et assaisonnez d'un peu de sel et de poivre. Ajoutez les dés de tomates, le chorizo et les crevettes aux poivrons et oignons. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les tomates aient complÚtement réduit et que l'oignon et le poivron soit cuit. Cette préparation doit contenir beaucoup de liquide qui servira à mouiller le riz.
Rizotto de crevettes đ instructions :
- Dans un wok, faire chauffer l'huile, oignons, l'ail, thym
- Ajouter le riz, remuer. Ajouter le vin blanc et laisser réduire jusqu'à évaporation presque totale
- Ajouter le cube, l'eau la ciboulette, laisser réduire en remuant de temps en temps
- Ajouter 20g de beurre, remuer
- Ajouter le parmesan et remuer, c'est cuit
- Pour les crevettes : faire chauffer l'huile dans une poĂȘle et mettre les crevettes, les retourner au bout de 2min
- Ajouter le beurre, l'ail, le persil, remuer
- Finir la cuisson (environ 5min au total, cela dépend de la taille des crevettes)
- DĂ©guster â€ïž
Ajouter le vin, sans cesser de remuer, Ă feu assez vif. Lorsque le vin est quasi Ă©vaporĂ©, ajouter le bouillon au fur et Ă mesure. Il se peut que vous n'ayez pas besoin de tout le bouillon, goĂ»tez et arrĂȘtez lorsque le mĂ©lange est 'al dente'. Alors la quand je cherchais une recette de risotto pour accompagner mes noix de st Jacques et crevettes, voyant que la recette Ă©tait d'elle j'Ă©tais en confiance et je n'ai pas regrettĂ©. Fait pendant un repas de famille, tout le monde s'est rĂ©galĂ© !
Prenez ces concepts de recettes Rizotto de crevettes đ et utilisez-les ainsi que peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y ĂȘtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriĂ©e.
Si vous trouvez cette Rizotto de crevettes đ recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.