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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit :

1. Utilisation 800 g bœuf bourguignon
2. Préparer 1 fenouil
3. Fournir 1 oignon
4. Vous avez besoin 2 gousses d ail
5. Fournir 3 carottes
6. Vous avez besoin 1 courgette
7. Vous devez vous préparer 1 poivron vert
8. Vous avez besoin 1 poivron rouge
9. Vous avez besoin 1 citron confit
10. Vous avez besoin 6 pommes de terre roseval
11. Utilisation 10 abricots secs
12. Fournir 1 cuillère à café d épices à tajine
13. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
14. Vous devez vous préparer Sel poivre
15. Utilisation 1/2 litre d eau

Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit instructions :

1. Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
2. Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
3. Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.