Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Confiture de fraises à la menthe au cooking chef est peut-être parfaite pour vous.
À cuire confiture de fraises à la menthe au cooking chef tue avoir besoin 4 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de confiture de fraises à la menthe au cooking chef :
- Préparer 1 kg fraises une fois nettoyées
- Préparer 650 gr sucre cristal
- Vous devez vous préparer 10 feuilles de menthe
- Utilisation 1/2 citron
Le maintien au chaud est optionnel. L'ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette. Quand la confiture bout, baisser à feu doux et remuer. Mettre la confiture dans des bocaux bien fermés et retourner sur le couvercle (attention aux risques de brûlure), laisser refroidir.
Confiture de fraises à la menthe au cooking chef instructions :
- Éplucher les fraises, les rincer à l’eau froide et les couper en morceaux
- Dans le bol du robot mélanger les fraises coupées en morceaux, le sucre et le jus du 1/2 citron
- Laisser macérer pendant 1h
- Programmer la Tº à 110° et le minuteur sur 10 mns et mélanger avec le batteur K en position « mélange 2)
- Baisser ensuite la Tº à 105° et continuer à mélanger à la même position pendant 25 mns
- Ciseler finement les feuilles de menthe et les mélanger à la confiture une fois cuite
- Ébouillanter des bocaux et les essuyer avant de les remplir avec la confiture chaude
- Fermer les pots et les laisser refroidir tête en bas.
Préparation de la confiture de fraises. Stérilisez les pots de confiture : disposez-les à l'envers sur un torchon au. Ajoutez la menthe ciselée et mélangez. Remplissez le pot de confiture et refermez avec le. Après cuisson, si vous prélevez une goutte de la préparation, elle ne doit pas couler sur la parois d'une assiette froide.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Confiture de fraises à la menthe au cooking chef n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Confiture de fraises à la menthe au cooking chef recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
