Croustade d'oeufs pochés florentine
Croustade d'oeufs pochés florentine

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Croustade d'oeufs pochés florentine est celui que vous essayez de trouver.

Vous pouvez cuire croustade d'oeufs pochés florentine en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de croustade d'oeufs pochés florentine :
  1. Préparer 1 pâte brisée pour 2 tartelettes
  2. Utilisation 2 oeufs pochés (recette sur cookpad)
  3. Vous devez vous préparer 180 g d'épinards
  4. Vous devez vous préparer 250 ml sauce mornay (recette sur cookpad)

Déposer délicatement un œuf poché au centre de chaque croustade. Napper le dessus de chaque croustade avec la sauce Mornay. Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide. Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail.

Croustade d'oeufs pochés florentine instructions :
  1. Préchauffez votre four à 180°. Foncez deux moules à tartelette et cuire vos fonds de tarte 15 minutes environ (en mettant une feuille de cuisson avec légumes secs ou billes de cuisson pour la cuire sans que la pâte fasse de bulle d'air).
  2. Faites cuire vos épinards avec une noix de beurre, du sel, et du poivre.
  3. Préparez votre sauce mornay (voir la recette sur cookpad : c'est une béchamel avec des jaunes d'oeufs et du gruyère).
  4. Une fois que tout est prêt disposez vos épinards dans le fond de vos tartelettes puis déposez délicatement les oeufs pochés. Rajoutez la sauce mornay par dessus.
  5. Cuire 15 à 20 minutes à 170 degrés. Lorsque vous coupez vos croustades en 2 l'oeuf devra rester coulant ! A servir en plat ou en entrée !

Gratin dauphinois : la vraie recette. Cuisson des oeufs pochés : combien de temps ? Disposez de petits tas de parmesan bien espacés sur une plaque à four antiadhésive, aplatissez-les un peu pour former des disques. Dans une casserole d'eau frémissante salée, verser le vinaigre blanc. Casser les œufs dans de petits ramequins.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Croustade d'oeufs pochés florentine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Croustade d'oeufs pochés florentine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.