Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ :
- Préparer 6 œufs durs
- Fournir Pour la marinade :
- Vous devez vous préparer 2 grosse betteraves cuites
- Fournir 1 petite betterave cuite coupée en dés
- Vous devez vous préparer 20 cl vinaigre blanc
- Fournir 20 cl d'eau
- Fournir 100 g sucre
- Fournir 1 cuillère(s) à soupe de graines de coriandre
- Fournir poivre du moulin
- Fournir Pour la garniture :
- Fournir 60 ml mayonnaise
- Préparer 15 ml (1 cuillère à soupe) moutarde à l'ancienne
- Fournir 5 ml (1 cuillère à café) zeste de citron
- Fournir 10 ml (2 cuillères à café) jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe feuilles d'aneth fraîches
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 3 g (1 cuillère à café) sel
- Vous devez vous préparer 2,5 g (1/2 cuillère à café) paprika
☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ instructions :
- Cuire les œufs cuisson "dur", écaler et laisser refroidir. - - Couper les œufs en 2 et enlever les jaunes, les placer dans un saladier et les écraser à la fourchette. Réserver
- Réduire les 2 grosses betteraves en jus (à l'aide d'une centrifugeuse) - - Dans un bocal, verser le jus de betterave, l'eau, le sucre, les épices et le vinaigre - - Ajouter les blanc d’œuf et les dés de betterave et laisser tremper de 30 minutes à 2 heures suivant la couleur désiré (voire une nuit)
- Ajouter la mayonnaise aux jaunes d’œufs, la moutarde, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le paprika dans le récipient. Mélanger pour obtenir un préparation homogène
- Transvaser le mélange dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile
- Égoutter les blancs d'œufs et tamponner l'eau à l'aide d'une papier absorbant. Déposer les œufs sur un plat et remplir avec la préparation. Garnir les œufs de dés de betterave marinée pour la présentation
- Déguster 😋
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ est un moyen fantastique de le faire.
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