La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Meringues bicolores , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire meringues bicolores en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de meringues bicolores :
- Vous avez besoin 3 blancs d’œufs
- Fournir le double du poids des blancs en sucre glace
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer colorant alimentaire rouge
La recette par Framboises et bergamote. La meilleure recette de Meringues bicolores! De jolies meringues qui agrémenteront de futurs desserts ! Recette Meringue pour les nuls : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Meringues bicolores instructions :
- Versez les blancs d’œuf dans la cuve de votre robot pâtissier, avec une pincée de sel. Battez à pleine puissance jusqu'à ce que les blancs soient bien compacts. Ajoutez le sucre glace en une seule fois, battez jusqu'à ce que la meringue soit bien brillante.
- Versez quelques gouttes de colorant dans votre poche à douille, puis versez la meringue dans la poche. Déposez de la meringue sur une plaque avec du papier sulfurisé.
- Enfournez pour 2 heures dans un four à 90 ° C. Lorsque les meringues peuvent se décoller facilement, c'est cuit !
Quelques trucs pour bien réussir ces meringues : sortir les oeufs du réfrigérateur un quart d'heure. La technique facile en vidéo pour réaliser des petites meringues bicolores. Dans un saladier, mettre les blancs d'œufs (garder les jaunes pour une crème pâtissière par exemple). La technique facile en vidéo pour réaliser des petites meringues bicolores. Comment réaliser des meringues bicolores en un clin d'oeil ?
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Meringues bicolores, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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