Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Risotto de coquillettes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire risotto de coquillettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de risotto de coquillettes :
- Utilisation 250 g coquillettes
- Utilisation 1 oignon haché finement
- Utilisation 800 ml bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec
- Utilisation 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Utilisation 40 g parmesan
- Vous avez besoin Beurre
- Fournir Sel, poivre
Risotto de coquillettes instructions :
- Dans une grande casserole, faire revenir à feu moyen l'oignon haché dans le beurre. Ajouter les coquillettes et le vin blanc et laisser s'évaporer l'alcool.
- Commencer la cuisson comme un risotto: Ajouter le bouillon, louche par louche, en laissant bien absorber entre chaque louche ajoutée.
- Quand il n'y a plus de bouillon, ajouter la crème fraîche et le parmesan. Bien mélanger.
- Pour les tomates rôties : Les mettre au four avec de l'huile d'olive pendant 1h30 à 160°C.
- Servir avec les tomates rôties et des oeufs pochés (4 minutes de cuisson). A déguster tout de suite! (réchauffer c'est moins bon 😅)
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Risotto de coquillettes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Risotto de coquillettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
