En général, les gens se sentent inférieurs à bugnes boulangères de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bugnes boulangères! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire bugnes boulangères tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bugnes boulangères :
- Utilisation 1 kg farine blanche
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Fournir 250 g beurre
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 2 sachets de levure chimique
- Fournir Eau
- Préparer Pour l'arôme sucre vanillée,fleur d'oranger,rhum…
- Vous avez besoin Bain de friture
Ingrédients : farine,sucre,beurre,lait,levure boulangère,huile de friture ou pain d'huile. Les bugnes du Sud-Est sont de petites pâtisseries de la famille des beignets, dont les cousines proches sont les merveilles du Sud-Ouest de la France et en Vallée d'Aoste, sont originellement une spécialité culinaire du duché de Savoie. Mais qui dit levain ne dit pas que pain…En ce temps de Carnaval, j'ai voulu retrouver le bon goût des bugnes boulangères que faisait ma grand-mère maternelle et j'ai donc tenté le levain…pour obtenir. Lighter and healthier than Dauphinoise and just as impressive, perfect for a cold winter's night.
Bugnes boulangères instructions :
- Dans un saladier mélanger le beurre ramolli avec le sucre et faire une boule.
- Sur votre plan de travail verser la farine,puis faire un puit pour y mettre les œufs et malaxer le tout avec le sel et la levure.
- Incorporer à ce mélange la boule de beurre et sucre en ajoutant peu à peu de l'eau pour obtenir une pâte qui ne colle plus au doigts. Ajouter les arômes à ce moment.
- Laisser reposer la pâte 1 heure à température ambiante.
- Étaler la pâte sur voter plan de travail environ 5a8mm,couper en losanges en n'oubliant pas de faire une fente dans le centre pour les retourner.
- Faire chauffer votre bain d'huile et faite les cuire. Cela va très vite donc à surveiller. Des qu'elles sont dorées récupérer les avec une passoire et déposer les sur du papier absorbant.
- Une fois froide saupoudrer les généreusement de sucre glace et plus qu'à déguster.
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Bugnes boulangères est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Bugnes boulangères recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
