La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aile de raie cuit au lait de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aile de raie cuit au lait! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire aile de raie cuit au lait en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aile de raie cuit au lait :
- Vous avez besoin d'aile de raie fraîche
- Utilisation beurre demi-sel
- Utilisation lait
- Vous avez besoin farine
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé Thym, Laurier, Sel, Poivre
L'aile de raie au court-bouillon est une recette très facile pour déguster ce poisson de façon plus légère qu'au beurre noir. Le poisson cuit dans un bouillon savoureusement parfumé aux légumes et aux aromates. Il garde toute sa tendreté et se sert avec des pommes de terre cuites à la vapeur ou des légumes rôtis. Le tout arrosé d'un filet d'huile d.
Aile de raie cuit au lait pas à pas :
- Dans un faitout mettre les ailes de raie, le lait, le beurre, le thym (une pincée) et une feuille de laurier..
- Saler et poivrer. Faire cuire pendant environ 15 min ou jusqu'à ébullition. Déposer les ailes de raie dans un plat allant au four.
- Dans le faitout ajouter la cuillère à soupe de farine, faire chauffer tout en fouettant. Disposer la crème réduite sur les ailes de raie puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner au four pendant 15 min à 180° en fonction de vos fours
Manger de l'aile de raie : recettes. L'aile de raie est très appréciée lorsqu'elle est servie avec une sauce aux câpres faite à base de béchamel et additionnée de vin blanc et de câpres. Dans un plat à gratin, disposer les ailes de raies et recouvrir de vin, sel,. L'égoutter et enlever la peau brune en la grattant avec un petit couteau. Retirer la plaque du four et déposer la raie sur chacun des gratins.
Prenez ces Aile de raie cuit au lait idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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